2015
Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay
Mendoza
Catena Zapata
€
99,90
pro Flasche (0.75l),
€ 133,20/L
Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay Mendoza
Mit dem 2015 Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay präsentieren wir einen der großen Terroir-Weine Argentiniens. Hoch oben im Uco Valley, auf rund 1.450 Metern in Gualtallary, wachsen die Chardonnay-Reben auf extrem kalk- und fossilreichen Böden, die dem Wein seine präzise, fast kühle Handschrift verleihen. Catena Zapata vergärt den Wein spontan mit wilden Hefen und baut ihn behutsam 12 bis 16 Monate in französischer Eiche aus, überwiegend in mehrfach belegten Fässern. Teilweise malolaktisch vergoren und regelmäßig auf der Feinhefe gerührt, gewinnt der White Bones an Textur und Tiefe, ohne seine Klarheit zu verlieren. Im Duft zeigen sich Zitrone, Limette, gelber Apfel und Pfirsich, dazu feine Kräuternoten, florale Anklänge und eine ausgeprägte, kalkige Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und fokussiert, getragen von einer straffen, lebendigen Säure und einer salzigen Spannung im langen Finale. Kraft und Eleganz greifen hier perfekt ineinander. Für uns gehört dieser Chardonnay zu den spannendsten Weißweinen der Neuen Welt, regelmäßig mit großen Burgundern verglichen und mit exzellentem Reifepotenzial ausgestattet.
Auszeichnungen
Tesdorpf
für den Jahrgang 2015
Decanter
für den Jahrgang 2015
Robert Parker
für den Jahrgang 2015
James Suckling
für den Jahrgang 2015
Antonio Galloni
für den Jahrgang 2015
Steckbrief
- Artikelnummer W11781
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2015
- Anbauregion Mendoza
- Appellation Mendoza
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 2,1 g/L
- Säuregehalt 8,7 g/L
- Lagerpotential 2028
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Catena Zapata Winery, Mendoza, Argentina / Hanseatisches Wein- und Sekt- Kontor Hawesko GmbH, Friesenweg 24, DE-22763 Hamburg
- Land Argentinien
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 0 kJ / 0 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker: 0 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
- Zutaten Trauben, Konservierungsstoff (SULFITE)