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Château Dalem Fronsac AOP 2019

2019
Château Dalem
Fronsac AOP

€ 22,50
pro Flasche (0.75l), € 30,00/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Château Dalem Fronsac AOP

Überschreitet man die Dordogne bei Libourne blickt man auf die hügelige Silhouette von Fronsac. Oft als Satelliten-Appellation verniedlicht, entstehen hier seit einigen Jahren großartige Cuvée. Das Château Dalem ist eine dieser Weinentdeckungen. Das moderne Kellergebäude erinnert an das Hubble-Teleskop und auch im Inneren strotzt es vor Innovation. Dem Lauf der Sonne folgt der Gärkeller, während der Fassausbau unterirdisch erfolgt. Kräftiges Bouquet von Waldbeeren mit fein-salziger Karamell-Note im Abgang.
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Auszeichnungen

Markus Del Monego
93/100 Punkte für den Jahrgang 2024
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James Suckling
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92/100 Punkte für den Jahrgang 2020
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Tesdorpf
94/100 Punkte für den Jahrgang 2019
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16,5/20 Punkte für den Jahrgang 2019
Robert Parker
92-94/100 Punkte für den Jahrgang 2019
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James Suckling
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93/100 Punkte für den Jahrgang 2016
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92+/100 Punkte für den Jahrgang 2016
Jancis Robinson
16/20 Punkte für den Jahrgang 2016
Decanter
88/100 Punkte für den Jahrgang 2016

Steckbrief

  • Artikelnummer 585635
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Rechtes Ufer
  • Appellation Fronsac
  • Rebsorten 95% Merlot
    5% Cabernet Franc
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2035
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Château Dalem, 33141 Saillans, France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Die Region

Bordeaux

Ob die besten Weine Frankreichs nun aus Burgund oder Bordeaux kommen, darüber streiten sich Weinliebhaber seit jeher. Ohne Frage aber, steht das Bordelais wie keine zweite Region für französischen Wein. Die hier erzeugten Cuvées variieren in der Zusammensetzung von Château zu Château; das Geheimnis der exakten Mischung und Vinifikation wird von den Kellermeistern sorgsam gehütet. In Bordeaux wurde der Fassausbau in Barriques zur Perfektion gebracht und von hier in alle Welt exportiert. Und nur hier unterliegen die Weine verschiedenen Qualitäts-Klassifizierungen, unter anderem das berühmte Médoc-Classement, das im Jahr 1855 anlässlich der Weltausstellung in Paris eingeführt wurde und noch heute anerkannt wird.

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Die Rebsorte

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Die alte Sorte Merlot wurde nach der Amsel (Merle) benannt, die Trauben dieser Rebsorte gern nascht. Seit Jahrhunderten gehört sie zu den wichtigsten Rebsorten des Bordelais. Von dort trat sie ihren Siegeszug um die ganze Welt an. Sie ist die in Frankreich am häufigsten angebaute Sorte und darüber hinaus sehr geschätzt im Norden Italiens und in Südamerika, wo sie übrigens lange mit der Carmenére verwechselt wurde. Der Merlot reift früh und bringt fruchtige, körperreiche Weine hervor. Mit dem Cabernet Sauvignon bildet er eine kongeniale Allianz – er bringt zusätzliche Frucht und mildert die teils harschen Gerbstoffe des jungen Cabernet deutlich ab.

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