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Château Pavie Decesse Saint-Emilion Grand Cru AOP 2021

2021
Château Pavie Decesse
Saint-Emilion Grand Cru AOP

€ 125,00
pro Flasche (0.75l), € 166,67/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Château Pavie Decesse Saint-Emilion Grand Cru AOP

“The 2021 Pavie-Decesse is clearly still coming together. Powerful and driving on the palate, Pavie-Decesse shows its trademark energy and virile intensity. Red/purplish fruit, gravel, spice, mocha and iron lend an air of distinction. The malos here are on the later side vis-a-vis the other properties in the range, so the wine comes across as a bit raw in this tasting. Even so, there is good midpalate density and plenty of character. All the 2021 needs is time to come together. 91-94”

Antonio Galloni, Vinous

 
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
95/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
95/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
92/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
96/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Jeb Dunnuck
96-98/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Bettane & Desseauve
96/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
96/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Jeff Leve
95-97/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Robert Parker
95-97/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Auszeichnung von Decanter
Decanter
95/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Jancis Robinson
17/20 Punkte für den Jahrgang 2020
Auszeichnung von Neal Martin
Neal Martin
94/100 Punkte für den Jahrgang 2020

Steckbrief

  • Artikelnummer 834498
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Rechtes Ufer
  • Appellation Saint-Emilion
  • Rebsorten Cabernet Franc
    Merlot
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2040
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Château Pavie Decesse, 33330 Saint-Emilion, France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Der Winzer

Château Pavie-Decesse

Château Pavie Decesse sitzt als Nachbar des berühmten Château Pavie am oberen Teil der sogenannten Côtes, der zur Dordogne abfallenden Hänge südöstlich des Städtchens Saint-Émilion. Beide Weingüter wurden 1997/98 von Gérard Perse erworben, und wenn sich die Blicke von da an vor allem auf das 2012 in die absoluten Spitzengruppe von Saint-Émilion aufgestiegene Pavie richteten, so haben auch die mit der gleichen Sorgfalt produzierten, klassischeren und nicht ganz so üppigen, aber nicht minder spektakulären Weine von Pavie-Decesse jede Aufmerksamkeit verdient.

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Die Region

Bordeaux

Ob die besten Weine Frankreichs nun aus Burgund oder Bordeaux kommen, darüber streiten sich Weinliebhaber seit jeher. Ohne Frage aber, steht das Bordelais wie keine zweite Region für französischen Wein. Die hier erzeugten Cuvées variieren in der Zusammensetzung von Château zu Château; das Geheimnis der exakten Mischung und Vinifikation wird von den Kellermeistern sorgsam gehütet. In Bordeaux wurde der Fassausbau in Barriques zur Perfektion gebracht und von hier in alle Welt exportiert. Und nur hier unterliegen die Weine verschiedenen Qualitäts-Klassifizierungen, unter anderem das berühmte Médoc-Classement, das im Jahr 1855 anlässlich der Weltausstellung in Paris eingeführt wurde und noch heute anerkannt wird.

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Die Rebsorte

Cabernet Franc

Nicht selten wird der Cabernet Franc als »kleiner Bruder« des Cabernet Sauvignon belächelt. Allerdings zu Unrecht. Zum einen vermuten Wissenschaftler, dass der berühmtere Cabernet Sauvignon ein Abkömmling des Cabernet Franc sei. Auch auf Rebsorten wie Merlot oder Carménère kann dieses zutreffen könnte. Dafür nimmt der Cabernet Franc eine wesentliche Rolle in vielen Top-Regionen der Welt ein. Nicht zuletzt im berühmten Bordeaux, wo er als Verschnittpartner in einer Cuvée wichtige Dienste verrichtet.

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