Coates & Seely Online Verkostung

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Englischer Schaumwein, auch als English Sparkling Wine bekannt, hat in den letzten Jahren international stark an Anerkennung gewonnen. Eine bemerkenswerte Weinkellerei, die einen glänzenden Beitrag zur Entwicklung dieses aufstrebenden Weinsegments leistet, ist Coates & Seely. Ihr Sparkling Blanc de Blancs ist ein herausragendes Beispiel für englische Eleganz und zeigt, dass Großbritannien in der Lage ist, Schaumweine von Weltklasse herzustellen. Der Coates & Seely Sparkling Blanc de Blancs wird aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, die in den sanften Hügeln von Hampshire im Süden Englands angebaut werden. Diese Region ist gesegnet mit einem einzigartigen Terroir und einem Mikroklima, das dem Anbau von Rebsorten für die Schaumweinherstellung äußerst zuträglich ist. Die kalkreichen Böden und das maritime Klima tragen zur Frische und Raffinesse der Trauben bei. Der Coates & Seely Sparkling Blanc de Blancs ist ein hervorragender Botschafter für den aufstrebenden englischen Schaumwein.

Ganz im Süden Englands findet sich mit Hampshire eine Region, die als Herkunft hochwertiger Schaumweine wie gemacht ist. Kreide- und Tonböden sowie ein vergleichsweise mildes Klima sorgen für Sparklings, denen viel Frische und Eleganz innewohnt. Der Sparkling Brut Reserve beweist nicht zuletzt durch das aufwendige Herstellungsverfahren, dass man bei Coates and Seely ganz klar auf die Güte der Cgroßen französischen Schaumweine abzielt. 93 Punkte von James Suckling kommen nicht von ungefähr.

95 Punkte von James Suckling für einen Sparkling aus England? Wahre Schaumwein-Connoisseurs dürfte das kaum überraschen, denn im Süden der Insel entstehen ganz ausgezeichnete Exemplare, die es ohne Weiteres mit wertigen Exemplaren aus der Champagne aufnehmen können. Der Sparkling Rosé von Coates and Seely ist das beste Beispiel dafür. Pinot Noir und Pinot Meunier, zweieinhalb Jahre auf dem Hefelager ausgebaut und mit einer rotfruchtig-mineralischen Stilistik, die durch ihre Feinheit beeindruckt.