1940

Colheita/Single Harvest Very Old White Port

Douro DOC, 750 ml, 20,5% Vol.

Van Zellers & Co

Es gibt weiße Portweine, die sind nett zu trinken, oder man mixt sie, wie es teilweise Mode ist, mit Tonic Water zu einem erfrischenden und wohlschmeckenden Aperitif. Und dann gibt es jene weißen Portweine, die fast alles in den Schatten stellen, was man an edelsüßen Weinen der Kategorie Weltklasse kennt. 80 Jahre gereift, und noch so komplex, lebendig und tiefgreifend, da haben manche Sauternes oder Trockenbeerenauslesen längst aufgegeben. Ein unfassbarer Wein sinnlich schön und absolut verführerisch. Jedem Tröpfchen möchte man nachforschen, was immer es in der Nase und am Gaumen auszulösen vermag. Getrocknete Früchte wie Rosinen und Aprikosen, Honig, Nüsse, Kräuter und exotische Gewürze, was hier die Akzente setzt, ist so dicht und kunstvoll verwoben – atemberaubend. Am Gaumen diese elegante Süße, die an Karamell und weißen Nougat erinnert – einfach umwerfend. Auch das ein Geschmackserlebnis, das man nicht vergessen wird.