2025
Domaine Bernard Defaix Chablis
Chablis AOP
€
24,90
pro Flasche (0.75l),
€ 33,20/L
Domaine Bernard Defaix Chablis Chablis AOP
Ein Chablis, wie aus dem Bilderbuch. Die 35 Jahre alten Reben, die biologisch bewirtschaftet werden, sonnen sich im Abendlicht und lassen Trauben heranwachsen, die einen zitrisch-mineralischen Wein ans Licht bringen. Der Wein ist klar und präzise, in der Nase erfrischende Limettenzeste, kühl und ätherisch, etwas Feuerstein und eine zarte Reduktion. Am Gaumen ebenfalls zitrisch und salzig, mit perfektem Schmelz – ein ungemein moderner Stil, der für einen Chablis gleichzeitig klassisch und archetypisch ist.
Auszeichnungen
Tesdorpf
für den Jahrgang 2024
Tesdorpf
für den Jahrgang 2023
Tesdorpf
für den Jahrgang 2022
Steckbrief
- Artikelnummer 906680
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2025
- Anbauregion Burgund
- Anbaugebiet Chablis
- Appellation Chablis
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt FR-BIO-01
- Trinktemperatur 12 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Lagerpotential 2032
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur SAS Bernard Defaix, Rue du Château 17, 89800 Chablis, France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 301 kJ / 71 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
0,7 g
davon Zucker: 0 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
- Zutaten Bio-Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SULFITE) Abgefüllt unter Schutzatmosphäre