2023

Domaine Faiveley Les Cazetiers

Gevrey-Chambertin 1er Cru AOP

Der 1er Cru »Les Cazetiers« zählt zu den legendären Lagen von Gevrey-Chambertin. Mit knapp mehr als vier Hektar besitzt die Familie Faiveley fast die Hälfte der Parzelle – ein seltenes Privileg in einer der prestigeträchtigsten Appellationen der Côte de Nuits. Der Hang steigt bis auf rund 360 Meter an und vereint oben karge, kalk- und steinreiche Böden mit tieferen Lehmschichten im unteren Drittel. Diese natürliche Zweiteilung prägt die Cuvée: hochfeine, aromatisch kühle Trauben aus der oberen Zone treffen auf die saftigere, strukturprägende Frucht der unteren. Der 2023er zeigt ein strahlendes Rubinrot mit lebhaften, fast kirschroten Reflexen. Die Klarheit ist brillant – typisch für den präzisen, modernen Stil von Erwan Faiveley. In der Nase wirken die kühlen Jahrgangsbedingungen sofort: rote Johannisbeeren, Sauerkirschen, Hagebutten. Dahinter rauchige und leicht erdige Noten, die vom eisenhaltigen Untergrund der Lage stammen. Feine Kräuterwürze und ein Hauch Veilchen deuten bereits die Komplexität an, die »Les Cazetiers« zu einem der charaktervollsten Premiers Crus von Gevrey macht. Am Gaumen verbindet der Wein Energie und Finesse. Die Frucht wirkt klar und fokussiert, getragen von einer lebendigen, jedoch perfekt eingebundenen Säure. Die Tannine präsentieren sich seidig, aber präsent – ein Markenzeichen des Jahrgangs 2023. Dazu zeigt die salzige Mineralität des oberen Terroirs eine präzise Linie, die den Wein strafft und ihm Hochspannung verleiht. Der Alkohol bleibt moderat, sodass der Eindruck insgesamt kühl, elegant und äußerst trinkanimierend wirkt. Ein energetischer, präzise vinifizierter 1er Cru, der exemplarisch zeigt, warum »Les Cazetiers« zu den Favoriten von Erwan Faiveley zählt – er selbst sagt, dies wäre sein Wein für die einsame Insel. Der 2023er punktet mit außergewöhnlicher Klarheit, Frische und Struktur und erinnert stilistisch an Jahre wie 2017 oder 2014, jedoch mit mehr aromatischer Konzentration. Mit seinem Alterungspotenzial von mindestens 15–20 Jahren ist er ein Prestigewein, der im Keller ebenso glänzt wie bei einem stilvollen Dinner. Jetzt schon beeindruckend, aber mit Geduld wird er zu einer Ikone des Hauses Faiveley heranwachsen.