2023
Domaine Faiveley Les Cazetiers
Gevrey-Chambertin 1er Cru AOP
Domaine Faiveley Les Cazetiers Gevrey-Chambertin 1er Cru AOP
Erwan Faiveley verriet einst, dass „Les Cazetiers“ seine Wahl für die einsame Insel wäre – eine Liebeserklärung an diesen herausragenden 1er Cru. Mit knapp über 4 Hektar gehört fast die Hälfte dieser prestigeträchtigen Lage der Familie Faiveley. Die Weinberge erstrecken sich vom höchsten Punkt des Hangs bis ins Tal, sodass diese Cuvée sowohl die feinaromatischen Trauben der steinigen Höhenlagen als auch die saftigen, kraftvollen Beeren der lehmhaltigen Böden am Fuß des Hügels vereint. Gerade durch diese Assemblage zeigt sich der 2023er Les Cazetiers Jahr für Jahr mit beeindruckender Konstanz: komplex, rassig und voller Spannung. Die präsente Frucht verbindet sich mit einer lebendigen Frische, präziser Mineralität und strukturierten Tanninen – ein energetischer, meisterhaft vinifizierter Gevrey-Chambertin mit großem Potenzial für viele Jahre voller Genuss.
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 730207
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Burgund
- Anbaugebiet Côte de Nuits
- Appellation Gevrey-Chambertin
- Rebsorten 100% Pinot Noir
- Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Lagerpotential 2030
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Domaine Faiveley, Nuits-Saint-Geroges - France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Domaine Faiveley
Das Haus Faiveley wurde 1825 gegründet und zählt seitdem zu den wichtigsten Erzeugern großer Burgunderweine. Ganz sicher hat dieser klangvolle Name wesentlich zu dem großartigen Ruf beigetragen, den das Burgund heute genießt. Denn es gibt kaum ein Weingut in der Region, das heute über fast zwei Jahrhunderte hinweg derart konstant hohe Qualität, Jahrgang für Jahrgang, abliefert. Besonderes Augenmerk wird hier seit Jahrzehnten auf die Pflege der Weinberge gelegt.
Burgund
Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre Chardonnays berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beaujolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.
Pinot Noir
Die aus dem Burgund stammende Sorte ist fraglos eine der besten Rebsorten der Welt, eine »Cépage noble«. Weltweit wird die Sorte als Pinot Noir angebaut, in Italien heißt sie Pinot Nero und in Deutschland Spätburgunder. Pinot Noir bringt körperreiche, helle Rotweine mit einem harmonischen Säure- und Tannin-Gerüst hervor. Fruchtige Beerenaromen und Bittermandelnoten sind typisch. Die Sorte bringt das Terroir ihres Weinberges in ganz besonderer Weise zum Ausdruck, vor allem im Burgund, wo aus ihr einige der besten Weine der Welt entstehen. In der Champagne ist sie neben Pinot Meunier und Chardonnay die dritte wichtige Rebsorte großer Champagner.