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Haut Bailly II Graves & Pessac-Léognan 2020

2020
Haut Bailly II
Graves & Pessac-Léognan
Château Haut-Bailly

€ 49,90
pro Flasche (0.75l), € 66,53/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Haut Bailly II Graves & Pessac-Léognan

Der 2020 Haut-Bailly II zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot und überzeugt mit ausdrucksstarkem Duft von saftigen dunklen Kirschen, Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren, Rosen, getrockneten Kräutern und feinen Zedernholznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis vollem Körper und einem süßen Fruchtkern, der elegant von pudrigen Tanninen umrahmt wird. Die Energie, Präzision und aromatische Vielschichtigkeit machen diesen Pessac-Léognan zu einem hohen Genuss, der durch seine frische Struktur keineswegs die Wärme des Jahrgangs verrät. Perfekt zu Kalbsmedaillons, Entrecôte oder einer Auswahl gereifter Käsesorten – ein Wein, der mit etwas Geduld noch an Tiefe gewinnen wird.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
95/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
95/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
95/100 Punkte für den Jahrgang 2019

Steckbrief

  • Artikelnummer W79254
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Linkes Ufer
  • Appellation Bordeaux
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur SAS Château Haut-Bailly, -33850 Léognan
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Der Winzer

Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly verfügt über einen gut 30 Hektar großen Weinberg östlich der Gemeinde Léognan, dessen Reben zu gut einem Viertel beinahe 100 Jahre alt sind. Der Cru Classé produziert seit Jahren auf sehr hohem, einem 2ème Cru des Médoc entsprechenden Niveau und hat, seit Véronique Sanders die Leitung übernommen hat, noch einmal zugelegt. Die Weine, in denen Cabernet Sauvignon zwischen 50 und 65 Prozent einnimmt bei etwa einem Drittel Merlot, werden etwa zur Hälfte in neuen Barriques ausgebaut und weder geschönt noch gefiltert.

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Die Region

Pessac-Léognan

In Pessac-Léognan, in der uralten Weinlandschaft der Graves, stehen mit glanzvollen Adressen wie Pape Clément und Château Haut-Brion die ältesten Châteaus des Bordelais. Eine weitere Besonderheit: Die Appellation ist das einzige Bordelaiser Spitzenweinbaugebiet, das sowohl in weißer wie in roter Hinsicht Herausragendes produziert. Wichtige Weißweinreben der Region sind Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle. Die Rotweine sind meist Cuvées aus Merlot und Cabernet Sauvignon mit Cabernet Franc und Malbec.

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