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Ignaz Niedrist Sauvignon Blanc Porphyr & Kalk Südtirol DOC 2022

2022
Ignaz Niedrist Sauvignon Blanc Porphyr & Kalk
Südtirol DOC

€ 22,90
pro Flasche (0.75l), € 30,53/L
Lebensmittel­angaben

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Übersicht

Ignaz Niedrist Sauvignon Blanc Porphyr & Kalk Südtirol DOC

Der Porphyr und Kalk Sauvignon von Ignaz Niedrist macht schon mit dem Namen klar, um was es hier geht: Terroir! Er stammt aus Lagen am Eppaner Berg und Girlan. Der Wein wird handgelesen, temperaturkontrolliert in Stahl vergoren und anschließend ohne BSA bis zum Frühling auf der Feinhefe belassen. Das erklärt seine spritzige Frische und das feine Spiel von Noten gelber und grüner Früchte. Der Gaumen ist strukturiert und kräftig, stimmig und klar. Ideal zu leichten Vorspeisen, Geflügel oder Pasta mit Gemüsesauce.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
93/100 Punkte für den Jahrgang 2023
Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
94/100 Punkte für den Jahrgang 2022

Steckbrief

  • Artikelnummer 782032
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Südtirol
  • Appellation Südtirol
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 6,4 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Ignaz Niedrist, 39057 Girlan/Eppan an der Weinstraße (BZ), Italien
  • Land Italien
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
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