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Kaiserstuhl Rosé Trocken, Baden 2025

2025
Kaiserstuhl Rosé
Trocken, Baden
Weingut Franz Keller

€ 9,50
pro Flasche (0.75l), € 12,67/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Kaiserstuhl Rosé Trocken, Baden

Das Weingut Franz Keller ist vielfach ausgezeichnet für seine herausragenden Weine vom Vulkangestein des Kaiserstuhls in Baden. Dass die Verhältnisse hier ganz besonders den Burgunder-Rebsorten zugute kommen, ist kein Geheimnis. Das gilt auch für den trocken ausgebauten Rosé, erzeugt reinsortig aus Spätburgunder im Saignéeverfahren. Der helle Saft der Maische lässt einen frischen, sehr feinen, schlanken Wein entstehen, der mit Noten von roten Kirschen und Beeren und saftiger Grapefruit überzeugt. Zart und elegant sind die Tannine, die ihm ein filigranes Gerüst verleihen. 
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Steckbrief

  • Artikelnummer 454464
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Roséwein
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Baden
  • Appellation Baden
  • Qualitätsstufe Landwein
  • Rebsorten 100% Spätburgunder
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-039
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 0,2 g/L
  • Säuregehalt 6,9 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut F. Keller, D - 79235 Vogtsburg-Oberbergen
  • Land Deutschland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 297 kJ / 70 kcal
  • Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1 g
    davon Zucker: 0,02 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Bio-Trauben, Konservierungsstoffe (SULFITE).

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Der Winzer

Weingut Franz Keller

Es ist gerade einmal gut 100 Jahre her, da zählten Weine aus Deutschland zu den gesuchtesten und begehrtesten der Welt und wurden teurer gehandelt als die besten Bordeaux oder Burgunder. In den letzten gut 20 Jahren kann das Land qualitativ mit einer enormen Rebsorten-Vielfalt wieder an diese glorreichen Zeiten anknüpfen. Das schöne für anspruchsvolle Weinfreunde: Die Preise hinken dieser erfreulichen Entwicklung im Gegensatz zu anderen Ländern (noch) deutlich hinterher.

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Entlang des Oberrheins erstrecken sich die Rebflächen des südlichsten Weinbaugebiets Deutschlands fast bis nach Basel. Dank seines sonnenverwöhnten Klimas zählt Baden zur selben EU-Weinbauzone wie das Elsass und die Champagne - und das ist hierzulande exzeptionell. Galt die Region lange Zeit als klassisches Weißwein-Terroir, entdecken die Winzer vom Breisgau bis zum Kaiserstuhl und Tuniberg zunehmend das Rotweinpotenzial ihrer Lagen. Vor allem Spätburgunder erfreut sich wachsender Beliebtheit - als nicht nur geografisch naheliegendes Vorbild dient dabei das glorreiche Burgund.

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Ganz ohne Zweifel zählt der Spätburgunder, oder Pinot Noir, wie er in Frankreich heißt, zu den feinsten und nobelsten Rotweinsorten der Welt, leider auch zu den empfindlichsten und sehr kapriziösen. Kaum ein Wein ist so facettenreich, tiefgründig und filigran strukturiert, wie ein hochwertiger Pinot Noir, sei es in seiner Heimat Burgund, oder im warmen Baden in Deutschland, aber nur dann, wenn der Winzer akribisch auf niedrige Erträge und höchste Pflege der Weinberge achtet. Die »Diva« unter den Rotweinen nimmt jeden Fehler sofort übel, bedankt sich für höchste Aufmerksamkeit dafür aber mit ganz außergewöhnlichen, weichen, eleganten und hochfeinen Weinen.

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