2025
Kalkfels Chardonnay

Trocken, Pfalz

Weingut Kranz

Name: Kalkfels Chardonnay Trocken, Pfalz Weingut Kranz
Brand: Weingut Kranz
SKU: 6540461
Price: 28.0 EUR
Availability: InStock

€ 28,00

pro Flasche (0.75l), € 37,33/L

Lebensmittelangaben

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Übersicht

Kalkfels Chardonnay Trocken, Pfalz

Die Trauben für den Kalkfels Chardonnay stammen von der Kleinen Kalmit, Kalksteinformation der Südpfalz mit Riff- und Mergelböden aus urzeitlichem Meeresboden. Handgelesen, spontan vergoren im Barrique, reift der Wein 9 Monate auf der Vollhefe, je zur Hälfte in neuem und gebrauchtem Holz. Helle Steinfrucht, Birne, Zitrus und Nussnoten, unterlegt von kreidiger Mineralität. Am Gaumen präzise und salzig, animierende Säure.

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FINE WINE SORTIMENT

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Steckbrief

Artikelnummer 753201
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Jahrgang 2025
Anbauregion Pfalz
Appellation Pfalz
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Chardonnay
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
Trinktemperatur 9 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 1,4 g/L
Säuregehalt 0,1 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss DIAM
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Kranz, Mörzheimer Str. 2, D - 76831 Ilbesheim
Land Deutschland
Flaschengröße 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 330 kJ / 78 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker: 0,14 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Bio-Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure, Konservierungsstoffe: SULFITE.

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Pfalz

Aus der Pfalz, dem zweitgrößten Weinbaugebiet Deutschlands, kommen Rieslinge, Spätburgunder und Weißburgunder, die auf nationaler wie internationaler Bühne überzeugen. Außerdem entstehen in dieser Region wahrhaftig großartige Qualitäts- und Prädikatsweine, die als »Pfalzweine« bezeichnet werden. Das Entdecken der Weine der jungen Winzergeneration lohnt sich. Denn was diese schon jetzt präsentieren, lässt ahnen, dass sich hier neben den großen Weinen der renommierten Güter noch viele Schätze werden heben lassen. Und warum auch nicht, kann die Pfalz auf mehr als 2.500 Jahre Weinbauhistorie zurückblicken. Sie verfügt über extrem vielfältige Bodenformationen und ein für unsere Breiten sonniges, doch nicht zu heißes Klima?

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Die Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.

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