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Kalmit Weißburgunder GG Trocken, Pfalz 2024

2024
Kalmit Weißburgunder GG
Trocken, Pfalz
Weingut Kranz

€ 41,00
pro Flasche (0.75l), € 54,67/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Kalmit Weißburgunder GG Trocken, Pfalz

Das Burgund ist berühmt für seine Kalkplateaus aus fossilen Ablagerungen. Ihr Pendant liegt in der Pfalz in der VDP Großen Lage Kalmit bei Ilbesheim. Landschneckenkalk sowie Oberböden aus Löss, Lehm und Mergel verleihen dem Wein Struktur und Frische. Das Weißburgunder Große Gewächs vom Weingut Kranz zeigt sich dicht, mineralisch und vielschichtig, mit feiner Ananasfrucht, lebendigem Schmelz und präziser Säure. Ganz klassisch kommt er dabei vollständig ohne Holzeinsatz aus.
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Auszeichnungen

Jancis Robinson
17/20 Punkte für den Jahrgang 2024
Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
94/100 Punkte für den Jahrgang 2024

Steckbrief

  • Artikelnummer 654048
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Pfalz
  • Appellation Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Weißburgunder
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1,1 g/L
  • Säuregehalt 6,4 g/L
  • Lagerpotential 2034
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Kranz, Mörzheimer Str. 2, D - 76831 Ilbesheim
  • Land Deutschland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 318 kJ / 76 kcal
  • Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,1 g
    davon Zucker: 0,1 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Bio-Trauben, Konservierungsstoffe: SULFITE; Säureregulatoren: Weinsäure.

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Die Region

Pfalz

Aus der Pfalz, dem zweitgrößten Weinbaugebiet Deutschlands, kommen Rieslinge, Spätburgunder und Weißburgunder, die auf nationaler wie internationaler Bühne überzeugen. Außerdem entstehen in dieser Region wahrhaftig großartige Qualitäts- und Prädikatsweine, die als »Pfalzweine« bezeichnet werden. Das Entdecken der Weine der jungen Winzergeneration lohnt sich. Denn was diese schon jetzt präsentieren, lässt ahnen, dass sich hier neben den großen Weinen der renommierten Güter noch viele Schätze werden heben lassen. Und warum auch nicht, kann die Pfalz auf mehr als 2.500 Jahre Weinbauhistorie zurückblicken. Sie verfügt über extrem vielfältige Bodenformationen und ein für unsere Breiten sonniges, doch nicht zu heißes Klima?

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Die Rebsorte

Weißburgunder

Eine sehr beliebte Weißweinsorte, die vor allem in Mitteleuropa weit verbreitet ist. Ihr Ursprung liegt, wie der Name schon vermuten lässt, in Burgund, wo die Sorte erstmals als Mutation des Grauen Burgunder zu Beginn der 19. Jahrhunderts aufgefunden wurde. Weil der Weiße Burgunder recht körperreich ausfallen kann, wurde er frühre häufig mit dem Chardonnay verwechselt, mit dem er allerdings keine Gemeinsamkeiten aufweist. In Deutschland wird der Weiße Burgunder bevorzugt in den wärmeren Regionen wie Baden oder der Pfalz angebaut, wo er einerseits trockene, vollfruchtige Weine erbringt, andererseits aber wegen seines recht vollen Körpers auch für den Ausbau im kleinen, neuen Eichenfässchen sehr geschätzt wird.
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