2022
Louis Jadot Couvent des Jacobins Pinot Noir
Bourgogne Rouge AOP
Louis Jadot Couvent des Jacobins Pinot Noir Bourgogne Rouge AOP
Wer in die Bourgogne eintauchen möchte, findet mit dem Couvent des Jacobins einen Querschnitt des gesamten Terroirs in einem Glas! Louis Jadot hat eine beeindruckende Assemblage von ausgesuchten Parzellen berühmter Appellationen geschaffen - darunter die Côte d'Or, Hauts Côtes de Nuits, Gevrey Chambertin und Maranges. Ein Lieblingswein von Sommeliers und ein nicht ganz alltäglicher Alltagswein aus dem Burgund. Mit Ruhe über 8 bis 10 Monaten im Barrique ausgebaut. Auf ein florales Bouqet von Pfingstrose folgt ein saftiger Gaumen mit saftiger Kirsch- und Himbeerfrucht und samtiger Textur.
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer W17676
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Burgund
- Appellation Cote Chalonnaise Bourgogne Co
- Rebsorten Pinot Noir
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 0,3 g/L
- Säuregehalt 5,36 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Maison Louis Jadot,21200,Beaune,Frankreich
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Louis Jadot
Die grandiose Geschichte des Burgund wurde und wird in erster Linie von Handelshäusern geprägt, die nicht nur erstklassige Weine erzeugen, sondern mit ihrem geschickten Vertrieb schon vor hunderten von Jahren die Weine erst weltberühmt machten. Ohne diese Häuser wäre Burgund nicht das, was es heute ist, denn ihnen oblag es die Weine der Winzer auszubauen, zu hegen und zu pflegen, um sie dann rund um den Globus zu vertreiben. Einer der größten und bedeutendsten Protagonisten ist das Haus Louis Jadot im malerischen Beaune.
Burgund
Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre Chardonnays berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beaujolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.