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2018
Neil Ellis Cabernet Sauvignon
Stellenbosch

15,90
pro Flasche (0.75l), 21,20 €/L

Neil Ellis Cabernet Sauvignon Stellenbosch

Der Neil Ellis Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch ist ein trockener, südafrikanischer Rotwein. Der sortenreine Cabernet Sauvignon besitzt ein facettenreiches Bouquet mit konzentrierter Brombeere, Pflaumen und Anklängen von Pfeffer und Lakritze. Sein Gaumen präsentiert sich mit Aromen von reifen, dunklen Früchte und den feinen Noten des Barrique. Umrahmt wird das Geschmackserlebnis von feingliedrigen Tanninen. Der Wein durfte für 18 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche reifen, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
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Steckbrief

  • Artikelnummer W34866
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Western Cape
  • Appellation Stellenbosch
  • Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 2,5 g/L
  • Säuregehalt 6,1 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite und Eiprotein
  • Hersteller / Importeur "Weinland Ariane Abayan GmbH",20251,Hamburg,Deutschland
  • Land Südafrika
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Western Cape

Das Western Cape umfasst die Provinz rund um Kapstadt entlang der südafrikanischen Küste. Sie gehört mit dem Tafelberg in ihrer Mitte zu den schönsten Weinregionen der Welt. Es war der holländische Arzt und Kaufmann Jan van Riebeeck, der im Jahre 1652 Kapstadt gründete und auch die ersten Rebstöcke pflanzte. Schnell wurde klar, dass Kapstadt klimatisch gesehen ein ausgesprochen attraktiver Standort war. Der erste bedeutende Wein war der süße Vin de Constance. Heute glänzt die Kapregion mit exzellenten Weinen klassischer französischer Rebsorten wie Chenin Blanc, Cabernet Franc oder Syrah, begehrt ist jedoch ebenso die heimische Züchtung Pinotage.