2019
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon
South Australia
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon South Australia
Ein Wein, wie nur wenige: Der BIN 707 von Penfolds ist Legende, er gilt als Pendant des berühmten Grange des Hauses. Unglaublich beeindruckend ist die Kraft und Fülle dieses Weines mit dem ausdrucksvollen, vielschichtigen Bouquet. Da ist ganz klar die Cabernet-klassischen Cassis-Frucht zu spüren, dazu Waldbeere, Maulbeere, Pflaumen, Feigen und dunkle Schokolade. Die Aromen vom Eichenfass fügen sich bestens ein. Am Gaumen dann sehr konzentrierte, zugleich bemerkenswert ausgewogene Frucht, der Wein wirkt kraftvoll und vollmundig, bleibt dabei jedoch stets geradlinig und präzise. Feinkörnige Tannine, eine harmonisch eingebundene Holznote und die klare Struktur verleihen ihm Finesse und Tiefe. Bis ins lange Finale prägen dichte Frucht, feine Kräuterwürze und eine beeindruckende aromatische Nachhaltigkeit seinen Charakter. Bereits heute zugänglich, besitzt er zugleich ein außergewöhnliches Reifepotenzial von zehn, zwanzig Jahren und darüber hinaus.
Steckbrief
- Artikelnummer 662363
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion South Australia
- Appellation South Australia
- Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 0,3 g/L
- Säuregehalt 7 g/L
- Lagerpotential 2051
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Treasury Wine Estates, Denmark APS Harbour House Sundkrogsgade 21, DK 2100, Kobenhavn, Denmark
- Land Australien
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken