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Sauvignon Blanc Alte Reben Vulkanland Steiermark DAC 2021

2021
Sauvignon Blanc Alte Reben
Vulkanland Steiermark DAC
Weingut Neumeister

€ 81,90
pro Flasche (0.75l), € 109,20/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Sauvignon Blanc Alte Reben Vulkanland Steiermark DAC

Von den ältesten Sauvignon-Blanc-Reben Österreichs stammt dieser Weißwein vom Weingut Neumeister aus dem Vulkanland Steiermark. Bis zu 90 Jahre alt sind die Reben, die noch als Stockkultur aufwendig an Pfählen festgebunden werden. Das bedeutet aufwendige Handarbeit. Aber die Mühe lohnt sich: Nach drei Jahren in gebrauchter Eiche fließt ein betörender Wein ins Glas. Dicht und saftig, mit feiner Struktur und enervierender Mineralik.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
97/100 Punkte für den Jahrgang 2021
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Falstaff
99/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
97/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
98/100 Punkte für den Jahrgang 2020

Steckbrief

  • Artikelnummer 378140
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Steiermark
  • Anbaugebiet Vulkanland
  • Appellation Steiermark
  • Qualitätsstufe Qualitätswein
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt AT-BIO-402
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 6,6 g/L
  • Lagerpotential 2038
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Neumeister GmbH, A-8345 Straden
  • Land Österreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

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Die Region

Steiermark

Die Weinbauregion Steiermark und insbesondere der Süden stellt die Winzer vor viele Herausforderungen: Die meisten der hier Rieden genannten Lagen befinden sich an extrem steilen Hängen. Die Böden reichen von Sand und Schiefer über Mergel bis zu Kalkstein. Das Klima unterscheidet sich deutlich von dem im Burgenland und in Niederösterreich. Es ist südeuropäisch geprägt, tagsüber warm, aber nicht trocken. Die Nächte aber sind kühl, was eine reiche Aromatik und subtile Finesse ganz besonders beim Steiermark-Star Sauvignon Blanc bewirkt.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebsorte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé. Da, wo die frischen Weine Aromen von Gras, Kräutern, Cassis, Stachelbeere und Limette und eine feine Mineralität durch die Böden aufweisen. Hier wie auch in Bordeaux werden sie teilweise im kleinen Holzfass zu beeindruckender Komplexität ausgebaut. Außerdem sind die Steiermark und Marlborough in Neuseeland als wichtigste Anbaugebiete zu nennen, die charaktervolle Weine aus der Sorte hervorbringen.

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