2023

Speri Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Wenn heute Weine aus Venetien, wie etwa der Valpolicella, wieder hohes Ansehen genießen, dann ist dies auch und gerade der Familie Speri zu verdanken. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts betreibt die Familie Weinbau im Herzen Venetiens, heute bereits in der 7. Generation. Die Weine genießen höchstes Ansehen, das wird dem kleinen traditionsreichen Betrieb auch vom renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso bescheinigt. Dabei ist der Betrieb nie stehen geblieben und hat sich auf Erreichtem ausgeruht. Vor einigen Jahren wurden die Weinberge auf biologische Bewirtschaftung umgestellt, in der Zwischenzeit auch zertifiziert. Daher werden in den Weinen ausschließlich Trauben aus eigenen Weinbergen verarbeitet. So erzeugt Speri keine technischen Weine sondern Weine, aus denen auch das Terroir spricht.