2019

Suisassi Syrah

Costa Toscana IGT

Duemani

Gemeinsam mit seiner Frau Elena Celli betreibt Italiens renommierter Önologe Luca D'Attoma das winzige Weingut Duemani in der toskanischen Maremma. Der Suisassi besteht zu 100 % aus Syrah. Die Fermentation und Mazeration erfolgt in zwei bis drei Jahre alten Barriquefässern, die Lagerung je zur Hälfte in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Eine weicher und samtiger Wein mit einem dichten Tanningerüst. (TES)

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Very deep and dark fruit in the nose, with violets, ink, blackberries, roasted meat, asphalt and spices. Wet earth, too. Medium-to full-bodied with creamy tannins and a wonderful finish. Ink and slate notes develop. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold. James Suckling