2021
Ried Bürsting Grüner Veltliner
Trocken, Niederösterreich
Weingut Ebner-Ebenauer
Ried Bürsting Grüner Veltliner Trocken, Niederösterreich
Im Sommer 2022 wurde das Winzerpaar Marion und Manfred Ebner-Ebenauer von Falstaff als Winzer des Jahres ausgezeichnet. Ihre Weine aus Poysdorf im österreichischen Weinviertel bestechen immer wieder mit saftiger Eleganz und sicherem Entwicklungspotenzial - so auch der Riesling vom Hochplateau Ried Bürsting. Würzig, vielschichtig und dicht profitiert dieser Weißwein von viel Luft, um seine komplexen Aromen zu entfalten.
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„Für mich der perfekte Grüne Veltliner. Frisch, knackig, aber trotzdem viel Würze. Ein Wein ohne Schluckwiederstand. Perfekt für eine Kalbskopfterrine oder ganz klassisch zum Wiener Schnitzel. Marion Ebner Ebenauer macht für mich mit die spannendsten Veltliner Österreichs. Beheimatet ist das Weingut in Poysdorf, ganz im Norden des Weinviertels, kurz vor der tschechischen Grenze.“ (Maximilian Wilm)
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 74713
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Niederösterreich
- Anbaugebiet Weinviertel
- Appellation Niederösterreich
- Qualitätsstufe Qualitätswein
- Rebsorten 100% Grüner Veltliner
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt AT-BIO-402
- Trinktemperatur 9 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 2,6 g/L
- Säuregehalt 5,8 g/L
- Lagerpotential 2030
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Ebner-Ebenauer GmbH, Laaerstraße 5, 2170 Poysdorf, Österreich
- Land Österreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken