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Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut, Champagne AC, im Geschenketui

Champagne de Venoge Cordon Bleu
Brut, Champagne AC, im Geschenketui

€ 35,90
pro Flasche (0.75l), € 47,87/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut, Champagne AC, im Geschenketui

Die Domaine de Venoge ist bekannt für ihren fruchtbetonten, hedonistischen Stil. Der Cordon Bleu duftet nach reifen, gelben Früchten wie Birne und kandierte Ananas; Mineralität und Hefe sind hier nicht im Fokus, sondern steuern hintergründig Komplexität bei. Der Champagner mit dem blauen Band ist das Aushänge schild des Hauses. Er ist spannungsge laden, vielschichtig in der Fruchtaromatik und mit cremiger Perlage eine reine Freude am Gaumen.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
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93/100 Punkte
Auszeichnung von Robert Parker
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91/100 Punkte
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91/100 Punkte
Auszeichnung von The Wine Spectator
The Wine Spectator
91/100 Punkte
Jancis Robinson
14,5/20 Punkte
Decanter
85/100 Punkte
The Wine Enthusiast
84/100 Punkte

Steckbrief

  • Artikelnummer 701910
  • Bezeichnung Champagner
  • Weinart Schaumwein
  • Anbauregion Champagne
  • Appellation Champagne
  • Rebsorten 50% Pinot Noir
    25% Chardonnay
    25% Pinot Meunier
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 7,8 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Champagne de Venoge, F - 51200 Epernay
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack brut

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Die Region

Champagne

Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die aus dem Burgund stammende Sorte ist fraglos eine der besten Rebsorten der Welt, eine »Cépage noble«. Weltweit wird die Sorte als Pinot Noir angebaut, in Italien heißt sie Pinot Nero und in Deutschland Spätburgunder. Pinot Noir bringt körperreiche, helle Rotweine mit einem harmonischen Säure- und Tannin-Gerüst hervor. Fruchtige Beerenaromen und Bittermandelnoten sind typisch. Die Sorte bringt das Terroir ihres Weinberges in ganz besonderer Weise zum Ausdruck, vor allem im Burgund, wo aus ihr einige der besten Weine der Welt entstehen. In der Champagne ist sie neben Pinot Meunier und Chardonnay die dritte wichtige Rebsorte großer Champagner.

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