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Champagne Laurent Bénard Vendange Extra Brut, Blanc de Noirs, Champagne 1er Cru AC 2018

2018
Champagne Laurent Bénard Vendange
Extra Brut, Blanc de Noirs, Champagne 1er Cru AC
Laurent Bénard

€ 69,00
pro Flasche (0.75l), € 92,00/L
Lebensmittel­angaben

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Übersicht

Champagne Laurent Bénard Vendange Extra Brut, Blanc de Noirs, Champagne 1er Cru AC

Auf 2,5 Hektar produziert Laurent Bénard biozertifizierte Lagenchampagner. Ungeschönt und unbehandelt, stehen sie geschmacklich abseits des Mainstreams und tragen die individuelle Handschrift von Laurent Bénard. Der Jahrgangschampagner Vendage stammt aus der 1er-Cru-Lage Mareuil-sur-Aÿ und wird als Blanc des Noirs aus Pinot Noir und Pinot Meunier assembliert. Vier Jahre lagert er auf der Hefe, bevor er seine ganze Klasse zeigt.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
95/100 Punkte für den Jahrgang 2018

Steckbrief

  • Artikelnummer 968942
  • Bezeichnung Champagner
  • Weinart Schaumwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Champagne
  • Appellation Champagne
  • Rebsorten 60% Pinot Noir
    40% Pinot Meunier
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt FR-BIO-01
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vignoble des Sept Arpents EARL, Rue Duval 23, 51160 Mareuil-sur-Ay, France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack extra brut

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Die Region

Champagne

Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die aus dem Burgund stammende Sorte ist fraglos eine der besten Rebsorten der Welt, eine »Cépage noble«. Weltweit wird die Sorte als Pinot Noir angebaut, in Italien heißt sie Pinot Nero und in Deutschland Spätburgunder. Pinot Noir bringt körperreiche, helle Rotweine mit einem harmonischen Säure- und Tannin-Gerüst hervor. Fruchtige Beerenaromen und Bittermandelnoten sind typisch. Die Sorte bringt das Terroir ihres Weinberges in ganz besonderer Weise zum Ausdruck, vor allem im Burgund, wo aus ihr einige der besten Weine der Welt entstehen. In der Champagne ist sie neben Pinot Meunier und Chardonnay die dritte wichtige Rebsorte großer Champagner.

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