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Château Graves de Pez Saint-Estèphe AOP 2019

2019
Château Graves de Pez
Saint-Estèphe AOP

€ 24,90
pro Flasche (0.75l), € 33,20/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Château Graves de Pez Saint-Estèphe AOP

Ein fruchtbetonter, zugänglicher Wein aus Saint Estèphe. Er duftet nach roten Früchten und Kräutern, auch leicht nach Zitronengras. Der Geschmack ist saftig und frisch, die Tannine stimmig. Er hat viel Frische bewahrt, der Duft ist mineralisch und intensiv. Besonders schön ist seine salzig-mineralische Note, in der man den der Kieselboden des Médoc zu erkennen meint.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
92/100 Punkte für den Jahrgang 2019
Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
90/100 Punkte für den Jahrgang 2015

Steckbrief

  • Artikelnummer 286032
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Linkes Ufer
  • Appellation Saint-Estèphe
  • Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon
    38% Merlot
    2% Petit Verdot
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2035
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU MAXIME SAINT MARTIN, VITICULTEUR A SAINT ESTEPHE - GIRONDE - FRANCE
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Die Region

St. Estèphe

Das 1200 Hektar große und sehr exklusive St. Estèphe bildet den nördlichsten Teil des Haut-Médoc entlang des linken Ufers der Gironde. Im Boden findet man den für das Haut Medoc typischen Kies, der hier allerdings weitaus mehr mit Ton vermischt vorkommt, als anderswo am linken Ufer. Seit einiger Zeit hat sich daher die Erkenntnis durchgesetzt, dass gerade auf diesen Böden der Merlot hervorragende Weine liefert. Seitdem sind die Weine dieser hoch renommierten Gemeinde geschmeidig und samtig, weisen viel Finesse und Eleganz auf und verfügen trotzdem weiterhin über ein ganz beträchtliches Lager- und Reifepotential.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Es ist die wahre Königin der Cépages Nobles, der edlen Rebsorten der Welt. Vom Bordelais aus hat sie ihren Siegeszug rund um den Planeten angetreten und ist überall präsent. Und auch wenn sie je nach Region und Boden eigene Ausprägungen entwickelt, ist doch immer ihr grundsätzlicher Charakter unverkennbar. Ihre Aromen von Cassis, grüner Paprika und – beim Ausbau im kleinen Holzfass – Zedernholz sind immer vorhanden. Die kleinschalige Beere hat besonders viele Kerne, deren Phenole und Tannine die Weine aus Cabernet Sauvignon so lagerfähig machen. Sie gilt auch deshalb als Rückgrat vieler großer Cuvées, ganz besonders der großen Bordeaux-Weine.

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