Coates & Seely Sparkling Blanc de Blancs
England, English Sparkling Wine
Coates & Seely Sparkling Blanc de Blancs England, English Sparkling Wine
Steckbrief
- Artikelnummer 993312
- Bezeichnung Schaumwein
- Weinart Schaumwein
- Anbauregion England
- Appellation England
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Sekt/Champagnerkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor HAWESKO GmbH, Friesenweg 4, D-22763 Hambrg
- Land Großbritannien
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Coates and Seely
Beinahe unbemerkt von der weininteressierten Öffentlichkeit und ohne großes Getöse hat sich im Süden Englands eine fantastische Schaumweinkultur entwickelt, die der Champagne ebenbürtig erscheint. Kein Wunder, denn das milde, aber letztlich kühle Klima und der gleiche Kreideboden, der auch das Terroir für den Champagner liefert, bieten ideale Voraussetzungen für die Erzeugung großer, faszinierender Schaumweine. Das haben auch die Freunde Nicholas Coates und Christian Seely erkannt und gründeten 2008 in Hampshire ihr kleines Sektweingut. Und dann begann eine Erfolgsgeschichte ohnegleichen. Bereits zehn Jahre steht der noble »Schäumer« auf den Weinlisten des königlichen Palastes ebenso wie in den Weinkarten von Zwei- und Drei-Sterne-Restaurants auf der ganzen Welt.
Chardonnay
Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.