Coates & Seely Sparkling Rosé

England, English Sparkling Wine

Beinahe unbemerkt von der weininteressierten Öffentlichkeit und ohne großes Getöse hat sich im Süden Englands eine fantastische Schaumweinkultur entwickelt, die der Champagne ebenbürtig erscheint. Kein Wunder, denn das milde, aber letztlich kühle Klima und der gleiche Kreideboden, der auch das Terroir für den Champagner liefert, bieten ideale Voraussetzungen für die Erzeugung großer, faszinierender Schaumweine. Das haben auch die Freunde Nicholas Coates und Christian Seely erkannt und gründeten 2008 in Hampshire ihr kleines Sektweingut. Und dann begann eine Erfolgsgeschichte ohnegleichen. Bereits zehn Jahre steht der noble »Schäumer« auf den Weinlisten des königlichen Palastes ebenso wie in den Weinkarten von Zwei- und Drei-Sterne-Restaurants auf der ganzen Welt.