2019
Jaspis Syrah
trocken, Baden
Ziereisen

50,00
pro Flasche (0.75l), 66,67 €/L

Jaspis Syrah trocken, Baden

Dieser Syrah vom experimentierfreudigen Winzer Hans-Peter Ziereisen aus Baden ist als "aus Versuchsanbau stammend" deklariert, da Syrah in Baden noch nicht zugelassen ist. Das sollte sich bald ändern, denn dieser Syrah ist eine Sensation: Spontanvergärung, sechs Wochen Maischestandzeit und Ausbau im Barrique lassen den Jaspis zu einem der Top-Weine von Ziereisen werden. Wunderbar fein und gleichzeitig rebsortentypisch. Ein seltenes Juwel!
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Steckbrief

  • Artikelnummer W96467
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Baden
  • Appellation Baden
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Ziereisen,79588,Efringen-Kirchen,Deutschland
  • Land Deutschland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

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Die Region

Baden

Entlang des Oberrheins erstrecken sich die Rebflächen des südlichsten Weinbaugebiets Deutschlands fast bis nach Basel. Dank seines sonnenverwöhnten Klimas zählt Baden zur selben EU-Weinbauzone wie das Elsass und die Champagne - und das ist hierzulande exzeptionell. Galt die Region lange Zeit als klassisches Weißwein-Terroir, entdecken die Winzer vom Breisgau bis zum Kaiserstuhl und Tuniberg zunehmend das Rotweinpotenzial ihrer Lagen. Vor allem Spätburgunder erfreut sich wachsender Beliebtheit - als nicht nur geografisch naheliegendes Vorbild dient dabei das glorreiche Burgund.