2016

Le Petit Cheval Bordeaux Blanc

Bordeaux AOP
149,00
pro Flasche (0.75l), 198,67 €/L
Über das Produkt
​Château Cheval Blanc in St.-Émilion ist eine der ganz großen Legenden des Bordelais, deren Weine zu den gesuchtesten auf der Welt gehören. In kleiner Aufage wird hier ein äußerst bemerkenswerter Weißwein erzeugt, ein 100%iger Sauvignon Blanc. Ein sensationelles Duftspektrum entwickelt sich im Glas. Stachelbeeren, Holunder, Quitten, tropische Früchte und auch Noten von Vanille und Mokka vermählen sich zu einem komplexen Gepflecht. Sehr elegant am Gaumen getragen von einem zart mineralischem Säurespiel und sehr viel Feinheit bei hoher Konzentration. Subtil, einzigartig und eben auch eine absolute Rarität.

Auszeichnungen für diesen Wein (1)

Auszeichnung

96 / 100 Punkte

für den Jahrgang 2016

Autor: Tesdorpf

Erklärung Skala

99–100 Punkte: absolut außergewöhnlich, Weltklasse, Jahrhundertwein.

95–98 Punkte: überragend, außergewöhnlich, großer Wein.

90–94 Punkte: ganz hervorragend, exzellenter Gutswein, sehr charaktervoll.

85–89 Punkte: sehr guter Einstiegswein, Tendenz zu ausgezeichnet, sehr gelungen, sollte man kennenlernen.

Unter 85 Punkte: Weine, die wir mit weniger als 85 Punkten bewerten, finden keinen Eingang in das Sortiment.

Ausgezeichnet von

Tesdorpf

Der Name Carl Tesdorpf steht für »Fine Wine«, für die edlen Weine der Welt, wie kaum ein anderer. Das dokumentieren wir auch und gerade mit Bewertungen und Medaillen renommierter Weinjournalisten oder Fachpublikationen in unseren Aussendungen oder in unserem Webshop, um zu unterstreichen, auf welch hohem Niveau sich unsere Weinselektion bewegt. Das aber genügt uns nicht mehr. Wir haben festgestellt, dass manch eine Bewertung schwer nachvollziehbar ist oder am Wein vorbeigeht. Aus diesem Grund haben wir beschlossen:

WIR WERDEN UNSERE WEINE AUCH SELBST BEWERTEN.

Wir, das Experten- und Verkostungsteam des Hauses Tesdorpf, diskutieren leidenschaftlich, aber konstruktiv jeden Wein im Hinblick auf Herkunft, Stilistik, Rebsortentypizität und Charakteristik. Und daraus ergeben sich fundierte Bewertungen jedes einzelnen Weines. Warum also sollen Sie als Kunde des Hauses nicht davon profitieren, statt an Stelle sich nur auf Einschätzungen einzelner Kritiker verlassen zu müssen? Unsere Bewertungen spiegeln das Ergebnis unserer Expertenrunde wider. Bitte beachten Sie auch unsere untenstehenden Erläuterungen, dann wissen Sie dank unserer Bewertungen stets, was für einen Wein Sie hier genießen können.

Natürlich müssen Sie in Zukunft auf R. Parker & Co, nicht verzichten, aber Sie finden fortan an jedem Wein auch unsere Carl-Tesdorpf-Bewertung. Wir beurteilen unsere Weine nach dem bekannten und bewährten 100-Punkte-System. Wir freuen uns sehr Ihnen auf diesem Weg eine weitere Hilfe an die Hand geben zu können, den richtigen Wein zu finden.

Steckbrief

  • Artikelnummer 898246
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2016
  • Anbauregion Bordeaux
  • g.U./ g.g.A Bordeaux
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2036
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller / Abfüller Château Cheval Blanc, 33330 Saint-Emilion, France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Was ist eine Subskription

Subskription

Die Subskription von Bordeaux-Weinen hat unter Kennern dieser legendären Gewächse eine lange Tradition. Nur durch Nutzung dieses Vorkaufsangebots können Sie sichergehen, so rare und gesuchte Gewächse wie Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild und viele andere überhaupt zu erhalten. Außerdem können Sie sich nur auf diesem Weg die günstigen Primeur-Preise sichern. Wir reservieren für unsere Kunden ein Kontingent des 2019er Bordeaux bis Mitte August 2020, doch viele der angebotenen Weine werden sehr schnell ausverkauft sein, also warten Sie nicht zu lange mit Ihrer Bestellung.
Über den Winzer

Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc zählt zu den Legenden und Ikonen des Bordelais. Der Name hat eine magische Anziehungskraft, und selbst jene kennen ihn und sprechen ihn in Ehrfurcht aus, die Burgundern den Vorzug geben. Mit dem 1947er hat Château Cheval Blanc eine der ganz großen Legenden der internationalen Weinwelt zählt und der bis heute von Sammlern und Liebhabern mit Leidenschaft gesucht, nein besser, gejagt wird. Das in St.-Émilion in unmittelbarer Nachbarschaft zu Pomerol gelegene Chateau gehört mit nur ganz wenigen Château zur Klassifikationsstufe der 1er Grand Cru Classé Kategorie A, der höchsten Stufe in St.-Émilion. Bewirtschaftet werden 37 Hektar, die auf einem idealen Terroir liegen. Hierbei handelt es sich um meterdicke Kiesablagerungen, die einen perfekten Wasserabzug gewährleisten. Gleichzeitig müssen die Reben tief wurzeln um an Wasser zu gelangen, und das sorgt für den beträchtlichen Reichtum an Aromastoffen. Die Betonung liegt hier, bedingt durch den Boden, auf dem Cabernet Franc, den verbliebenen Rest der Fläche nimmt der Merlot ein. In der endgültigen Cuvée des Grand Vin allerdings bestimm der Merlot mit ca. 55% im Durchschnitt die Cuvée. Daraus resultiert ein einzigartiger Weinstil, unkopierbar und unverwechselbar. Château Cheval Blanc zählt zu den besten, faszinierendsten und spannendsten Weinen des Bordelais.

Über die Region

Bordeaux

Ob die besten Weine Frankreichs nun aus Burgund oder Bordeaux kommen, darüber streiten sich Weinliebhaber seit jeher. Ohne Frage aber, steht das Bordelais wie keine zweite Region für französischen Wein. Die hier erzeugten Cuvées variieren in der Zusammensetzung von Château zu Château; das Geheimnis der exakten Mischung und Vinifikation wird von den Kellermeistern sorgsam gehütet. In Bordeaux wurde der Fassausbau in Barriques zur Perfektion gebracht und von hier in alle Welt exportiert. Und nur hier unterliegen die Weine verschiedenen Qualitäts-Klassifizierungen, unter anderem das berühmte Médoc-Classement, das im Jahr 1855 anlässlich der Weltausstellung in Paris eingeführt wurde und noch heute anerkannt wird.

Über die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebosrte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut.

Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé. Da, wo die frischen Weine Aromen von Gras, Kräutern, Cassis, Stachelbeere und Limette und eine feine Mineralität durch die Böden aufweisen. Hier wie auch in Bordeaux werden sie teilweise im kleinen Holzfass zu beeindruckender Komplexität ausgebaut. Außerdem sind die Steiermark und Marlborough in Neuseeland als wichtigste Anbaugebiete zu nennen, die charaktervolle Weine aus der Sorte hervorbringen.