2022
Morillon Kalk & Schiefer
Trocken, Südsteiermark DAC
Weingut Wohlmuth
Morillon Kalk & Schiefer Trocken, Südsteiermark DAC
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 665710
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Steiermark
- Appellation Südsteiermark
- Rebsorten 100% Morillon
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Lagerpotential 2030
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weingut Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal, Österreich
- Land Österreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Weingut Wohlmuth
Wer hier Wein anbaut, muss Gegensätze ertragen können. Nein, ertragen ist nicht das richtige Wort: Die Familie Wohlmuth sucht und liebt diese Extreme hier in Kitzeck im Sausal in der Südsteiermark, denn sie bewirtschaften die höchsten Weinberge Österreichs. Steigungen von manchmal mehr als 90 % machen Handarbeit obligatorisch. Aber als sei das nicht anstrengend genug, ist der Untergrund vom kargen Schiefer dominiert. Neu- oder Nachpfl anzungen erfordern »Steine klopfen«, sodass jede Rebe nur mit viel Schweiß in die Erde getrieben werden kann. Die Höhe sorgt für einen großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, was die Trauben mit noch intensiverer Aromatik beantworten. Gerhard und Gerhard-Junior Wohlmuth schaffen im Familienverbund einzigartige, unvergessliche Weine.
Steiermark
Die Weinbauregion Steiermark und insbesondere der Süden stellt die Winzer vor viele Herausforderungen: Die meisten der hier Rieden genannten Lagen befinden sich an extrem steilen Hängen. Die Böden reichen von Sand und Schiefer über Mergel bis zu Kalkstein. Das Klima unterscheidet sich deutlich von dem im Burgenland und in Niederösterreich. Es ist südeuropäisch geprägt, tagsüber warm, aber nicht trocken. Die Nächte aber sind kühl, was eine reiche Aromatik und subtile Finesse ganz besonders beim Steiermark-Star Sauvignon Blanc bewirkt.