Nikka Tailored Blended Whisky

Japan, 0,7 L, 43% Vol.

Mit »maßgeschneidert« etwa könnte man »tailored« übersetzen, und das trifft den Kern dieses Klasse Blend Whisky aus Japans Spitzendestillerie Nikka. Der größte Teil des Blend besteht aus Malt Whisky unter Zugabe einer kleineren Beigabe eines Grain Whisky - beides selbstverständlich aus den hauseigenen Destillerien. Der Duft ist verführerisch und reich strukturiert mit Aromen von Steinobst wie Aprikosen und auch Kernobst wie Äpfeln oder Birnen, dazu gesellen sich Noten von dunklem Nougat, kandierten Orangen, Zitrus und frischem Getreide. Rauch ist nicht zu spüren, wer diese Duftnuance nicht schätzt, liegt hier also genau richtig. Wer dies mag, wird diese aber vor dem Hintergrund des vielschichtigen Duftes nicht vermissen. Am Gaumen kommen noch Noten von frisch gebackenem Kuchen, Karamell und Brioche dazu, der Geschmack ist warm und weich schmeichelnd mit schöner Länge. Ganz sicher kein Allerwelts-Blend, sondern ein großer Ausnahme-Whisky für Kenner und wahre Genießer.