2020

Obermoser Lagrein

Alto Adige DOC

Der Obermoser Lagrein wird im klassischen Stil vinifiziert, hier stehen die leicht herbe Frucht und der Trinkfluss im Vordergrund. Die Sorte Lagrein gilt als der sanftere Bruder des Cabernets, da er eine ähnlich expressive Frucht aufweist, aber weniger Tannine mitbringt. Dieser urtypische Lagrein stammt aus den 310 bis 400 Meter hochgelegenen, süd-östlich exponierten Weinbergen der Familie oberhalb des Kalterer Sees. Die Reben dort sind zwischen zehn und vierzig Jahren alt und stehen auf Überetscher Schwemmboden. Die Trauben werden meist Mitte Oktober händisch gelesen. Anschließend werden sie zehn Tage auf der Maische vergoren und dann in großen Eichenfässern über ein halbes Jahr ausgebaut. Der 100-prozentige Lagrein strahlt dunkelrot, duftet nach Beeren und Sauerkirschen, auch etwas nach Waldboden. Der Geschmack ist saftig und rund, erst im Finish melden sich zartbittere Tannine. Lagrein in diesem Stil ist zwischen drei und vier Jahren lagerbar und ist einer der besten Speisenbegleiter, die man sich denken kann!