2021
Ornellaia
Bolgheri Superiore DOC
Tenuta dell'Ornellaia
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC
Der neue Ornellaia profitiert vom großen Toskana-Jahrgang 2021. Hier gibt es viel von allem: Extrakt, Aroma, auch Alkohol und Tannine. Beim '21er Ornellaia kommt alles nahtlos zusammen, der Wein ist so balanciert, dass er trotz seiner Power fein auf die Zunge kommt. Ein intensives Erlebnis und ein packender Wein, mit dem man sich lange beschäftigen kann. Wirklich begeisternd ist, dass er nicht satt macht, sondern zum nächsten Schluck verführt und mit lebhaftem Geschmack, hoher Energie und spannungsgeladener Struktur begeistert.
PRESSE
99 Punkte Vinous (Antonio Galloni), Februar 2024
“The 2021 Ornellaia captures all the magic of this sensational vintage on the Tuscan Coast. Rich, ample and expansive, with tremendous polish, the 2021 is pure class. Dark-toned fruit, mocha, espresso, licorice, plum and dried herbs abound. The tannins are present but also beautifully integrated, as is the French oak. There was a time not too long ago when young wines here needed years in bottle to drink well. That's not at all the case with the 2021. The blend of 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot works so well. New oak was 70%. Drinking Window: 2027 – 2051”99 Punkte James SUckling
96 Parkerpunkte The Wine Advocate (Monica Larner), Februar 2024
“The Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offers an extra layer of richness, generosity and plushness that shapes a very open-knit and exuberant Tuscan red. The blend is 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot. You feel the fruit and oak weight of the wine, the extract and the 15% alcohol content. All of these elements come together to big effect. From that power, you get black cherry, dark fruit, sweet spice and barbecue smoke. The fruit tannins are young,
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 873643
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Toskana
- Anbaugebiet Bolgheri
- Appellation Toscana
-
Rebsorten
50% Cabernet Sauvignon
32% Merlot
13% Cabernet Franc
5% Petit Verdot - Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Lagerpotential 2040
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Ornellaia Società S.r.l. Bolgherie, Italia
- Land Italien
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Tenuta dell’Ornellaia
In dem Örtchen Bolgheri kreierte Ludovico Anitnori, 1981 mit dem Aufbau der Tenuta dell’Ornellaia als Gegenstück zum Sassicaia, einen bahnbrechenden Wein, der Grenzen verschob und einen neuen Meilenstein in der Toskana setzte. Ornellaia wurde nicht nur rasch zu einem großen Mythos, sondern genießt unter seinen Freunden oder »Fans« geradezu Kultstatus. Es steht außer Frage, der Ornellaia hat italienische Weingeschichte geschrieben wie nur sehr, sehr wenige Weine zuvor. Seit nunmehr drei Jahrzehnten feiert dieses große Ausnahme Gewächs rund um den Globus viele Erfolge und steht in so gut wie allen Bestenlisten stets ganz vorne. Das aber ließ die Räder in der hochmodernen Kellerei mit kalifornischer Anmutung nicht stillstehen. Jahre später ließ man den Masseto folgen, einen Merlot von großer Schönheit und unendlicher Tiefe, vielleicht noch vergleichbar mit den ganz, ganz großen Pomerol-Weinen, der auf Anhieb als der beste Merlot der Welt gefeiert wurde. Für viele wird dieser Super-Merlot allerdings ein Traum bleiben, es gibt ihn nur in homöopathischen Mengen.
Bolgheri
Regelrecht wach geküsst werden musste die kleine exklusive Region Bolgheri unweit des malerischen Meeresstrandes. Das Potential der Weinberge, die heute zu den berühmtesten, kostbarsten und teuersten der Toskana zählen, blieb viele Jahrhunderte unentdeckt und doch betrat das bis dahin völlig unbekannte Gebiet Ende der 60er Jahre des 20. Jahrhunderts über Nacht mit einem gewaltigen Paukenschlag die Bühne der Weinwelt. Es war die Geburtsstunde einer der größten italienischen Weinlegenden bis heute, der kongeniale Sassicaia bewegt noch heute die Herzen der Weinfreunde, ebenso wie der nur wenig später erschienene Tenuta dell´Ornelaia, der sich dazugesellte.
Cabernet Sauvignon
Es ist die wahre Königin der Cépages Nobles, der edlen Rebsorten der Welt. Vom Bordelais aus hat sie ihren Siegeszug rund um den Planeten angetreten und ist überall präsent. Und auch wenn sie je nach Region und Boden eigene Ausprägungen entwickelt, ist doch immer ihr grundsätzlicher Charakter unverkennbar. Ihre Aromen von Cassis, grüner Paprika und – beim Ausbau im kleinen Holzfass – Zedernholz sind immer vorhanden. Die kleinschalige Beere hat besonders viele Kerne, deren Phenole und Tannine die Weine aus Cabernet Sauvignon so lagerfähig machen. Sie gilt auch deshalb als Rückgrat vieler großer Cuvées, ganz besonders der großen Bordeaux-Weine.