2022
Vivace Räuschling
Zürichsee AOC
JET Jonas Ettlin

49,90
pro Flasche (0.75l), 66,53 €/L
Übersicht

Vivace Räuschling Zürichsee AOC

Die heute praktisch nur am Zürichsee zu findende Rebsorte Räuschling stammt ursprünglich aus Landau in der Pfalz und ist ein Steckenpferd von Ausnahmewinzer Jonas Jettlin. Sein Vivace Räuschling ist für ihn eine "urbane Interpretation dieser Zürcher Rebsorte". Damit meint er die gelungene Kombination aus zitrischer Frucht und feinen Röstaromen des eingesetzten Eichenholzes. Frische und Vielschichtigkeit in Einklang. Zu Fischgerichten ein Traum.
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Steckbrief

  • Artikelnummer 282120
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Deutschschweiz
  • Anbaugebiet Zürich
  • Appellation Zürichsee
  • Qualitätsstufe AOC
  • Rebsorten 100% Räuschling Edelweiss
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 2,7 g/L
  • Säuregehalt 5,2 g/L
  • Lagerpotential 2034
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Jonas Ettlin & Brian Serr, Kreuzsteinstrasse 35c, CH-8707 Uetikon am See
  • Land Schweiz
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

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Die Rebsorte