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Williams Selyem Cabernet Sauvignon Beckstoffer Vineyard Georges III, Rutherford AVA 2020

2020
Williams Selyem Cabernet Sauvignon
Beckstoffer Vineyard Georges III, Rutherford AVA
Williams Selyem

statt € 379,00
€ 349,00
pro Flasche (0.75l), € 465,33/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Williams Selyem Cabernet Sauvignon Beckstoffer Vineyard Georges III, Rutherford AVA

Aus dem legendären Rutherford-Terroir stammt dieser große Cabernet Sauvignon, vinifiziert vom Kultweingut Williams Selyem. Tiefdunkel im Glas, mit Aromen von Cassis, Mokka, Zedernholz und Grafit. Am Gaumen monumental, kraftvoll, aber mit seidiger Struktur und enormer Tiefe. Ein Kalifornier mit Bordelaiser Noblesse – beeindruckend, vielschichtig und mit langem Nachhall. Hier zeigt sich Napa in seiner majestätischen Form.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
99/100 Punkte für den Jahrgang 2020

Steckbrief

  • Artikelnummer 969965
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Kalifornien
  • Anbaugebiet Napa Valley
  • Appellation Rutherford
  • Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Lagerpotential 2045
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstaße 18, DE-94086 Bad Griesbach
  • Land USA
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Der Winzer

Williams Selyem

Die Geschichte der Williams Selyem Winery ist derart einmalig, dass sie so wahrscheinlich nur im Kalifornien der 1970er Jahre Wirklichkeit werden konnte. Es ist die Geschichte der beiden Freunde Burt Williams und Ed Selyem, die zwar gerne gute Burgunder tranken, sich die teuren Importweine aber nicht immer leisten konnten. 

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Die Region

Napa Valley

Es gibt nur wenige Täler weltweit, die einen solchen Kultstatus genießen wie das Napa Valley im Norden Kaliforniens. In dem relativ kurzen Tal finden sich drei Klimazonen und über 30 verschiedenen Bodentypen, die den Weinen hier ihre ganz eigenen Akzente verleihen. Deshalb steht »Terroir«, anders als im Übrigen kalifornischen Weinbau, hier ganz vorn. Die Rebflächen befinden sich größtenteils im Talgrund, erst in den letzten 30 Jahren wurden zunehmend auch die Hänge mit Reben bestockt. Zu zwei Dritteln entsteht hier Rotwein mit klarem Fokus auf Cabernet Sauvignon, häufigste Weißweinsorte ist der Chardonnay.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Es ist die wahre Königin der Cépages Nobles, der edlen Rebsorten der Welt. Vom Bordelais aus hat sie ihren Siegeszug rund um den Planeten angetreten und ist überall präsent. Und auch wenn sie je nach Region und Boden eigene Ausprägungen entwickelt, ist doch immer ihr grundsätzlicher Charakter unverkennbar. Ihre Aromen von Cassis, grüner Paprika und – beim Ausbau im kleinen Holzfass – Zedernholz sind immer vorhanden. Die kleinschalige Beere hat besonders viele Kerne, deren Phenole und Tannine die Weine aus Cabernet Sauvignon so lagerfähig machen. Sie gilt auch deshalb als Rückgrat vieler großer Cuvées, ganz besonders der großen Bordeaux-Weine.

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