Ashbourne

Ashbourne

Die Geschichte von Ashbourne begann mit der Vision, auf den schweren, lehmhaltigen Schieferböden des südafrikanischen Hemel-en-Aarde Valleys einen außergewöhnlichen Pinotage im klassischen Stil zu erzeugen, der sein Terroir und das kühle, maritim geprägte Klima am Südkap perfekt widerspiegelt. Einen Wein, der in seiner Qualität und Eleganz den großen europäischen Gewächsen in nichts nachsteht. Und tatsächlich sorgte der Pinotage, den Anthony Hamilton Russel auf der 64 Hektar großen Rebfläche kreiert, seit dem ersten Jahrgang 2001 bei internationalen Blindverkostungen immer wieder für Überraschung und großes Lob unter den Experten. Seit 2006 konzentriert sich Anthony Hamilton Russel in der Kellerei Ashbourne außerdem auf weiße Blends mit Schwerpunkt auf Sauvignon Blanc. Die Cuvée Ashbourne Sandstone aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Semillon bringt die quarzhaltigen Sandsteinböden, auf dem die weißen Reben stehen, optimal zum Ausdruck. Er ist mineralisch und zeigt eine klare, exzellente Struktur. Als erster südafrikanischer Wein wurde der Ashbourne Sandstone in der Amphore vergoren und ausgebaut. Der Wine Spectator adelte das Weingut als einen von vier Spitzenerzeugern in Südafrika.