2017
Bründlmayer Blanc de Blancs Brut Nature
Sekt Austria Große Reserve Niederösterreich g.U.
Weingut Bründlmayer

42,90
pro Flasche (0.75l), 57,20 €/L
Übersicht

Bründlmayer Blanc de Blancs Brut Nature Sekt Austria Große Reserve Niederösterreich g.U.

Das ist ein großer Wurf! Die Bründlmayers haben mit der Großen Reserve 2017 einen Spitzenschaumwein erzeugt, der es mit den großen Franzosen aufnehmen kann und dabei ganz eigenständig wirkt. Die reine Chardonnay-Frucht stammt aus den Lagen Spiegel und Steinberg. So wie es bei ambitionierten Schaumweinen heute üblich ist, wurde nur das Herz der ersten Pressung verwendet und der Sekt nach mindestens dreijährigem Hefelager ohne Zugabe von Schwefel und Dosage als Brut Nature degorgiert. Der hell goldgelbe Blanc de Blancs wirkt im Duft geradezu perfekt in seiner Balance von sanfter Frucht, sinnlicher Reife, frischem Gebäck, cremigen Noten und Kräutern. Der sinnliche Eindruck dieses Sektes verstärkt sich noch am Gaumen, wo die Bründlmayers mit der Frische, den süßen Aspekten und dem trockenen Mundgefühl eines Brut Nature spielen. Das ist präzise, klar, saftig und seidig mit viel Toast, Nüssen und Salz im Finale. Gibt es einen besseren österreichischen Schäumer? Wir kennen ihn nicht
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
95/100 Punkte für den Jahrgang 2017
Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
96/100 Punkte für den Jahrgang 2017
Robert Parker
95+/100 Punkte für den Jahrgang 2017

Steckbrief

  • Artikelnummer 717568
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Jahrgang 2017
  • Anbauregion Niederösterreich
  • Anbaugebiet Kamptal
  • Appellation Niederösterreich
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt 7,5 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Bründlmayer, Zwettlerstrasse 23, 3550 Langenlois, Österreich
  • Land Österreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack Brut Nature

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Wilhelm Bründlmayer

Bescheiden ist er geblieben, der Wilhelm Bründlmayer. Und das, obwohl das österreichische Weinwunder mit keinem Namen so in Verbindung gebracht wird, wie mit dem seinen. Den Grundstein für das heute so erfolgreiche Weingut und den Vorzeigebetrieb legte sein Vater 1952. Seit 1980 leitet Wilhelm Bründlmayer das Gut. Seine Innovationen und die weltweit hochgeschätzten Qualitäten haben dazu geführt, dass die renommierte Fachzeitschrift Decanter ihn zu den 50 wichtigsten Persönlichkeiten zählt, die in Zukunft den globalen Weinbau im Wesentlichen prägen werden.

Die Region

Niederösterreich

Die Urgesteinsböden, gegen Osten abgelöst von Schiefer, Kalk und Löß-Lehm- Böden und Schotterböden bilden ein allerbestes Fundament für Österreichs Paradesorte, den Grünen Veltliner. Aber auch andere Sorten wie Riesling oder Weißburgunder haben in dem Wechselklima, das einerseits von warmen Strömungen aus der ungarischen Tiefebene, andererseits von Kaltluftströmungen aus dem Norden bestimmt ist, eine ideale Heimstatt gefunden. Die Region ist ein „Who is Who“ großer österreichischer Weißweinwinzer.

Die Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.