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Champagne Billecart-Salmon Extra Brut, Champagne AC, Magnum 2009

2009
Champagne Billecart-Salmon
Extra Brut, Champagne AC, Magnum

€ 154,00
pro Flasche (1.5l), € 102,67/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Champagne Billecart-Salmon Extra Brut, Champagne AC, Magnum

Im traditionsreichen Haus Billecart-Salmon setzt man nicht auf Menge, sondern seit der Gründung vor knapp 200 Jahren auf ausgefallene Qualitäten, hergestellt aus handverlesenem, allerbestem Lesegut. Der 2009er Jahrgangschampagner entwickelt ein enormes Reifepotenzial, das ihn jetzt ganz besonders reizvoll macht. Neben dem reichen Duftspiel nach Pfirsichen, Zitrusfrüchten, Haselnüssen und Brioche hat dieser exzellente »Millésime« nach den Jahren der Reife ein perfekt eingebundenes, sehr feines und cremiges Mousseux, auf dem die aromatische Textur geradezu stoisch ruht. Genau das macht einen Klasse-Champagner aus!
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
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95/100 Punkte für den Jahrgang 2016
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95/100 Punkte für den Jahrgang 2016
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96/100 Punkte für den Jahrgang 2008
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96/100 Punkte für den Jahrgang 2008
Jancis Robinson
17,5/20 Punkte für den Jahrgang 2008
Auszeichnung von Antonio Galloni
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92/100 Punkte für den Jahrgang 2008
Auszeichnung von Tesdorpf
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95/100 Punkte für den Jahrgang 2006
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
96/100 Punkte für den Jahrgang 2006
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
96/100 Punkte für den Jahrgang 2006

Steckbrief

  • Artikelnummer 719702
  • Bezeichnung Champagner
  • Weinart Schaumwein
  • Jahrgang 2009
  • Anbauregion Champagne
  • Appellation Champagne
  • Rebsorten Chardonnay
    Pinot Meunier
    Pinot Noir
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Lagerpotential 2035
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Champagne Billecart-Salmon, 51160 Mareuil-sur-Ay, France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 1,5 L
  • Geschmack extra brut

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Der Winzer

Billecart-Salmon

Das kleine Champagnerhaus Billecart-Salmon stellt eine der ältesten Familiendynastien in der Champagne. Seit Anfang der 90er Jahre leitet Francois Roland Billecart das Haus in der 7. Generation. Und noch in einem anderen Punkt hat dieser exklusive Erzeuger Geschichte geschrieben. Hier wurde nämlich der erste Rosé-Champagner überhaupt kreiert, ein Champagner-Stil, der heute zu den begehrtesten unter Champagnerfreunden gehört. Bis heute ist die hohe Kunst dieses Champagners von Billecart-Salmon beinahe unerreicht geblieben, denn in seiner noblen und hocheleganten Charakteristik ist er schlichtweg stilbildend. Und dabei bleibt es auch.

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Die Region

Champagne

Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.

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