2023

Clos de l'Oratoire des Papes Blanc

Châteauneuf-du-Pape AOP, Magnum

Das im Jahr 1859 gegründete Weinhaus Ogier liegt in Châteauneuf-du-Pape, im Herzen der renommiertesten Appellation im Süden Frankreichs. Ogier ist Spezialist im Herausarbeiten der teils subtilen Unterschiede der diversen Terroirs der südlichen Rhône. Auf 100 Hektar eigener Rebfläche und auf von Vertragswinzern sorgsam gepflegten Weinbergen entstehen Weine, die die Vielfalt der Böden, Klimata und Rebsorten zeigen und Balance, Authentizität und Präzision bewahren. Der Schlüssel dazu ist der optimale Lesezeitpunkt. Der Önologe Edouard Guérin und sein Team verbringen während der Erntezeit teils Tag und Nacht in den Weinbergen, um genau zu ermitteln, wann die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, um die reinste Ausprägung ihres Terroirs zu geben.