2022
Domaine des Hâtes Bougros Chablis Grand Cru
Chablis Grand Cru AOP

79,00
pro Flasche (0.75l), 105,33 €/L
Übersicht

Domaine des Hâtes Bougros Chablis Grand Cru Chablis Grand Cru AOP

Pierrick Laroche übernahm 2010 die Regie auf dem väterlichen Weingut in Maligny, welches zuvor als wichtiger Lieferant der Kooperative La Chablisienne bekannt geworden war. Nun blickt der Vater mit Stolz auf den Erfolg des Sohnes, unter dem die Domaine des Hâtes zu einer Top-Adresse in Chablis herangereift ist. Mit seinem Bougros präsentiert Pierrick einen Grand Cru mit tiefen floralen Noten, breitem Schmelz und etwas Salzigkeit. Extraklasse!
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
96/100 Punkte für den Jahrgang 2022

Steckbrief

  • Artikelnummer 360057
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Chablis
  • Appellation Chablis
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2032
  • Verschluss unbekannt
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine des Hâtes 5 chemin des Hâtes 89800 Maligny France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Chablis

Über Terroir reden viele, aber wenn ein Wein in jeder Hinsicht das Abbild von Boden und Klima, eben Terroir in Vollendung, liefert, dann ist das die kleine, aber berühmte Region Chablis im äußersten Norden des Burgunds. Das kühle nördliche Klima schafft in engster Verbindung mit dem legendären Kalkboden aus Kimmeridge-Kalk einen unverwechselbaren Weinstil, elegant, finessenreich, kristallklar und mineralisch, der schlichtweg nicht kopierbar ist, obwohl es viele immer wieder versucht haben.

Die Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.