2019

Jaboulet La Chapelle rouge

Hermitage AOP

Paul Jaboulet Aîné

Wenn es um „La Chapelle“ geht, dann handelt es sich um einen der berühmtesten Weine der Welt. Dieser Wein ist vielleicht die Essenz des Syrah, definitiv aber der bekannteste aller Hermitage-Weine. Dabei steht „La Chapelle“ nicht etwa für eine Einzellage gleichen Namens, sondern sie hat den Namen von einer Kapelle, die ein Kreuzritter, der Chevalier de Sterimberg, auf dem Hermitage-Weinberg nach seiner Rückkehr aus dem gelobten Land einst errichtet haben soll. De facto stammen die Syrah-Trauben von 40 bis 95 Jahre alten Rebstöcken auf den Granitböden von „Les Bessards“ und den Kalkböden von „Le Méal“. Es ist also die Vermählung zweier Terroirs, die im Falle dieses Weines zu einem größeren Ganzen geführt hat. Immer wieder wurde dieser Wein mit 100 Punkten bewertet, und wir persönlich hätten das auch für den 2018er Jahrgang gern gesehen. Doch 2019 ist ohne Frage noch eine Spur kraftvoller und gleichzeitig eleganter. Man kann sich immer fragen, ob es wirklich noch besser geht, aber wir reden hier über Promillebereiche, die an Diskussionen von High-End-Hifi-Enthusiasten erinnern. Das hier ist groß, und das sagen natürlich nicht nur wir, sondern alle, die den Wein im Glas hatten. Joe Czerwinski gibt 98 bis 100 Punkte für Robert Parker, Matthew Jukes schreibt über den Wein euphorisch und gibt 20++ von 20 Punkten. Über Tage hinweg entwickelt sich der Wein und zeigt Noten von Veilchen, Kies und Granitschotter, Cassis, Kirschen und Pflaumen, schwarzer Oliventapenade, Bresaola und exotischen Gewürzen. Es ist aber vor allem die Kombination aus Fülle und Tiefe mit knackigen Tanninen und einer lebendigen Frische, es ist die Intensität und schiere Dichte, es ist die Seidigkeit und unfassbare Länge, die einfach unglaublich beeindruckt. Wie heißt es so schön bei Robert Parker? „Wahnsinn!“