Wer Weinviertel sagt, denkt Grüner Veltliner – und er hat Recht. Denn fast die Hälfte der Rebflächen in der Region nördlich Wiens sind mit der Sorte bestockt. Die sanften Hügel des Gebietes erstrecken sich entlang der Donau bis an die Grenzen zu Tschechien und der Slowakei. Das Weinviertel ist kein komplett in sich geschlossenes Gebiet: Es besteht aus vielen, teilweise sehr kleinen Weinbaugebieten. Aufgrund der weiten Ausdehnung wachsen die Reben auf unterschiedlichen Bodentypen, wobei aber Löss-, Lehm-, Urgesteins- und Schwarzerde-Böden vorherrschen. Heiße, trockene Sommer und kalte Winter schaffen perfekte Weinbaubedingungen.
