Lillet Blanc

Apéritif à base de vin, 17% Vol

Lillet ist ein klassischer, französischer Aperitiflikör mit einer langen Geschichte und einer großen Tradition. 1872 wurde das Haus Lillet südlich von Bordeaux in Potensac gegründet, 1887 wurde der erste Lillet kreiert und auf den Markt gebracht. Der schmeckte damals süß und bitter, die Rezeptur wurde aber 1987 dahingehend geändert, dass er heute leicht und fruchtig schmeckt. Geblieben sind aber die die Zutaten: Wein aus der Rebsorte Sémillon und durch Orangen, Pomeranzen, grüne Orangen aus Marokko und Chinarinde aromatisierter Alkohol. Mit 17% Alkohol kommt der Lillet dann auf die Flasche. Er schmeckt köstlich auf Eis, eignet sich aber auch für eine Vielzahl fruchtiger und erfrischender Longdrinks, z.B. mit Gurke, Erdbeere und Minze und dann mit Tonic Water aufgefüllt, oder mit Whisky und Ginger Ale. Man genießt Lillet traditionell als Aperitif, er ist aber auch in seiner Vielseitigkeit ein prächtiger Sundowner oder After Work Cocktail.