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2020
Mulderbosch Chardonnay
WO Stellenbosch

15,90
pro Flasche (0.75l), 21,20 €/L

Mulderbosch Chardonnay WO Stellenbosch

Auch beim Chardonnay hat Mulderbosch ganze Arbeit geleistet. Die Trauben wurden in kühlen Parzellen in Meeresnähe geerntet und das verleiht dem Wein ein faszinierendes Spiel zwischen animierender Frucht und feinen Noten von Eiche sowie Toffee und Mokka. Erstaunlich frisch und dabei absolut perfekt in der Balance am Gaumen. Ein vibrierender und bezaubernder Chardonnay, da haben viele Meursaults das Nachsehen.
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Steckbrief

  • Artikelnummer W51389
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Western Cape
  • Appellation Stellenbosch
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 1,4 g/L
  • Säuregehalt 6,2 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur "Weinland Ariane Abayan GmbH",20251,Hamburg,Deutschland
  • Land Südafrika
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Mulderbosch

Mulderbosch Vineyards gehört am Kap zu den erfolgreichen »Neulingen«. Eine der schillernden Persönlichkeiten in der Entwicklung der Region rund um das Kap der Guten Hoffnung war der 1639 auf Mauritius geborene Simon von der Stel. Auf seine Initiative ging die Gründung der Stadt Stellenbosch im Jahr 1678, also in jenem Jahr, in der auch das Weinhandelshaus Carl Tesdorpf seine Pforten öffnete, zurück.

Die Region

Western Cape

Das Western Cape umfasst die Provinz rund um Kapstadt entlang der südafrikanischen Küste. Sie gehört mit dem Tafelberg in ihrer Mitte zu den schönsten Weinregionen der Welt. Es war der holländische Arzt und Kaufmann Jan van Riebeeck, der im Jahre 1652 Kapstadt gründete und auch die ersten Rebstöcke pflanzte. Schnell wurde klar, dass Kapstadt klimatisch gesehen ein ausgesprochen attraktiver Standort war. Der erste bedeutende Wein war der süße Vin de Constance. Heute glänzt die Kapregion mit exzellenten Weinen klassischer französischer Rebsorten wie Chenin Blanc, Cabernet Franc oder Syrah, begehrt ist jedoch ebenso die heimische Züchtung Pinotage.

Die Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.