2023
Olio dell‘ Ornellaia
Natives Olivenöl extra, 500 ml

34,90
pro Flasche (0.5kg), 69,80 €/kg
Übersicht

Olio dell‘ Ornellaia Natives Olivenöl extra, 500 ml

Hohe Erwartungen erfüllt! Vom toskanischen Spitzenweingut Ornellaia stammt dieses exquisite Olivenöl. Bis zu 100 Jahre alt sind die gutseigenen Olivenbäume, deren Früchte von Hand geerntet und sofort gepresst werden. Das edle Öl zeigt sich in einem intensiven und klaren Grün und besitzt eine kräftige Aromatik mit Noten von gemähtem Gras und Mandeln. Fruchtig und vielschichtig im Geschmack und mit einer feinen Bitternote im Abgang.

Steckbrief

  • Artikelnummer 350760
  • Bezeichnung Natives Olivenöl extra
  • Weinart Food
  • Jahrgang 2023
  • Verschluss Andere
  • Hersteller / Importeur Ornellaia S.R.L, Via Bolgherese 191, IT-57022 Bolgheri, Italia
  • Land Italien
  • Flaschengröße 0,5 L
  • Gewicht 500 g
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 900 kJ / 215 kcal
  • Fett 100 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 17,2 g
  • Kohlenhydrate 0,1 g
    davon Zucker: 0,01 g
  • Eiweiß 0,01 g
  • Salz 0 g
  • Lagerungshinweis Vor Licht und Wärme schützen
  • Zutaten 100 % Natives Olivenöl Extra

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Tenuta dell’Ornellaia

In dem Örtchen Bolgheri kreierte Ludovico Anitnori, 1981 mit dem Aufbau der Tenuta dell’Ornellaia als Gegenstück zum Sassicaia, einen bahnbrechenden Wein, der Grenzen verschob und einen neuen Meilenstein in der Toskana setzte. Ornellaia wurde nicht nur rasch zu einem großen Mythos, sondern genießt unter seinen Freunden oder »Fans« geradezu Kultstatus. Es steht außer Frage, der Ornellaia hat italienische Weingeschichte geschrieben wie nur sehr, sehr wenige Weine zuvor. Seit nunmehr drei Jahrzehnten feiert dieses große Ausnahme Gewächs rund um den Globus viele Erfolge und steht in so gut wie allen Bestenlisten stets ganz vorne. Das aber ließ die Räder in der hochmodernen Kellerei mit kalifornischer Anmutung nicht stillstehen. Jahre später ließ man den Masseto folgen, einen Merlot von großer Schönheit und unendlicher Tiefe, vielleicht noch vergleichbar mit den ganz, ganz großen Pomerol-Weinen, der auf Anhieb als der beste Merlot der Welt gefeiert wurde. Für viele wird dieser Super-Merlot allerdings ein Traum bleiben, es gibt ihn nur in homöopathischen Mengen.