2018

Olivier Leflaive Connaisseurs Collection

Burgund, 3 Flaschen

Olivier Leflaive

Die Lage Morgeot ist nicht nur eine der ältesten in Burgund, sie hat auch eine bewegte Geschichte. Bepflanzt wurde sie 1150 von Zisterzienser-Mönchen, die dazugehörige Abtei wurde im 15. Jahrhundert leider komplett zerstört. Geblieben ist die Lage mit ihren von den Mönchen bereits vorhergesehen besten Anlagen für große Chardonnay-Weine. Eigentlich unverständlich, dass sie heute im Schatten der 1er Crus von Meursault oder Puligny-Montrachet steht, denn dieser fabelhafte 1er Cru zeigt, welch großes Potential in dieser Lage steckt. Schon das Bouquet mit seinen delikaten und eleganten Noten von Zitrusfrüchten, Weinbergspfirsich und frischen Birnen, fein unterstrichen von Anklängen an getrocknete Gewürze wie weißer Pfeffer und auch süßlichen Aromen von neuem Holz wie Vanille, Kaffee und Karamell zeigen die Klasse des Terroirs. Der Geschmack ist seidig und geschmeidig, mit schöner Tiefe, einem perfekt eingebundenen, mineralischen Säurenerv, und einem ungemein präzisen, langem Abgang. Dieser 1er Cru verdient wirklich Beachtung.

Gerade einmal ein paar Rebstöcke besitzt Olivier Leflaive in der berühmten 1er Cru Lage „Le Porusot“ in Meursault, und die stehen auf einem kargen, steinigen Boden. Natürlich wurden die Trauben, wie in allen Parzellen von Leflaive, von Hand geerntet, und der Ausbau erfolgte in Stahltanks und in größenteils gebrauchten Holzfässchen, wodurch das Holz den Abdruck des Terroirs im Wein nicht übertüncht. Wer Meursault liebt, kommt an diesem Wein nicht vorbei, so präzise und dicht präsentiert er sich in der Nase und auf dem Gaumen. Der Duft ist jugendlich frisch und komplex mit eleganten Noten von Zitronenschale, gerösteten Nüssen, frischen grünen Kräutern und frischen Birnen. Der Geschmack ist seidig und tiefgründig, perfekt balanciert und mündet in ein langes Finale mit feinen, mineralischen Akzenten, das der Burgunder-Experte Allen Meadows als „impressively“ bezeichnet. Ein wunderschöner Meursault mit hervorragendem Potential.