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Ottosoldi Gavi Gavi DOCG 2021

2021
Ottosoldi Gavi
Gavi DOCG

€ 14,90
pro Flasche (0.75l), € 19,87/L
Lebensmittel­angaben

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Übersicht

Ottosoldi Gavi Gavi DOCG

Einmal Frühling, bitte! So könnte man den Ottosodli Gavi der Villa Sparina ordern. Der Wine Enthusiast wählte das in zweiter Generation vom Geschwister-Trio Moccagatta geführte Weingut im Piemont zur "European Winery of the Year 2021". Der Weißwein Gavi, einzig aus der Cortese-Traube gewonnen, erinnert in seiner floralen Eleganz an Chablis. "Cortese" bedeutet "gefällig" und so anschmiegsam und lieblich umhüllt er auch die Sinne. Strohgelb mit Aromen weißer Blüten, Zitrusfrüchten und feiner Säure.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
91/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von James Suckling
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92/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
91/100 Punkte für den Jahrgang 2020
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17/20 Punkte für den Jahrgang 2020
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91/100 Punkte für den Jahrgang 2016
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James Suckling
92/100 Punkte für den Jahrgang 2016
The Wine Spectator
88/100 Punkte für den Jahrgang 2016

Steckbrief

  • Artikelnummer 268610
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Piemont
  • Anbaugebiet Gavi
  • Appellation Gavi
  • Rebsorten 100% Cortese
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt IT-BIO-015
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Kunststoffkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Ottosoldi s.a.r.l., Torino - Italia - nelle cantine di Gavi
  • Land Italien
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Der Winzer

Ottosoldi

Der Name des Weinguts – übersetzt 8 Münzen – mag kurios erscheinen, hat aber tatsächlich seine Geschichte. Vor über 100 Jahren erschien ein alter Herr im Piemont, verliebte sich in die Weinberge und wollte in Gavi Wein erzeugen. Sein Startkapital? Gerade einmal 8 Münzen. Funktioniert hat es trotzdem. Seit Jahren kümmert sich Stefano Moccagatta vom Weingut Villa Sparina, Spross einer bedeutenden Piemonteser Weinbaudynastie, um die Weinerzeugung auf Ottosoldi. Stefano Moccagatta hat hier erst einmal die Erträge drastisch reduziert, die Weinberge aufgefrischt und die Keller renoviert. So ist Ottosoldi heute einer der Vorzeige-Betriebe des Piemonts und der hier erzeugte Wein eine der herausragenden Visitenkarten der Region schlechthin.

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Die Region

Gavi

Gavi, gelegen im tiefen Osten des Piemonts an der Grenze zu Ligurien, ist eine der exklusivsten Herkünfte für italienische Spitzen- Weißweine, aber leider auch eine der kleinsten. Gerade einmal 1.200 Hektar umfasst die Region, weniger als ein Drittel der berühmten Region Chablis in Frankreich etwa. Wegen des kühlen, kontinentalen Klimas und auch wegen des kalkhaltigen Terroirs wird der Gavi auch gerne mit jener nördlichen Enklave des Burgunds verglichen. Allerdings hat Gavi im Vergleich hierzu etwas Besonderes zu bieten, nämlich eine einheimische Rebsorte – den Cortese.

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Die Rebsorte

Cortese

Der Cortese ist eine autochthone Rebsorte des Piemonts mit einer Geschichte von gut 400 Jahren. Er zählt daher zu den ältesten Weißweinsorten Italiens und nur wenige Weißweinsorten in Europa können eine noch größere Tradition vorweisen. Mit seinem feinen Aroma von Limetten, frischen Äpfeln und Mandelblüten verfügt er zudem über ein einzigartiges und unvergleichliches Aromaspektrum.
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