Ottosoldi

Der Name des Weinguts – übersetzt 8 Münzen – mag kurios erscheinen, hat aber tatsächlich seine Geschichte. Vor über 100 Jahren erschien ein alter Herr im Piemont, verliebte sich in die Weinberge und wollte in Gavi Wein erzeugen.

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»Auf ein Glas« mit Stefano Moccagata

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Stefano Moccagatta zu Wort. Er leitet nicht nur das Spitzenweingut Villa Sparina, sondern ist ebenfalls Inhaber von Ottosoldi.

Lesen Sie hier das Interview.

»Auf ein Glas« mit Stefano Moccagata

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Ottosoldi Gavi Gavi DOCG 2020

Ottosoldi Gavi Gavi DOCG 2021

Sein Startkapital? Gerade einmal 8 Münzen. Funktioniert hat es trotzdem. Seit Jahren kümmert sich Stefano Moccagatta vom Weingut Villa Sparina, Spross einer bedeutenden Piemonteser Weinbaudynastie, um die Weinerzeugung auf Ottosoldi. Stefano Moccagatta hat hier erst einmal die Erträge drastisch reduziert, die Weinberge aufgefrischt und die Keller renoviert. So ist Ottosoldi heute einer der Vorzeige-Betriebe des Piemonts und der hier erzeugte Wein eine der herausragenden Visitenkarten der Region schlechthin.

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Ottosoldi

»Auf ein Glas« mit Stefano Moccagata

»Auf ein Glas« mit Stefano Moccagata