Penfolds Champagne

Brut, Champagne AC

extraordinary collaboration with Champagne Thiénot

statt € 54,90

€ 36,90

pro Flasche (0.75l), € 49,20/L

Lebensmittelangaben

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Übersicht

Penfolds Champagne Brut, Champagne AC

180 Jahre Penfolds wollen angemessen gefeiert werden. Unter anderem mit der Penfolds Champagne Cuvée, die in der schon bestens erprobten Zusammenarbeit mit dem Traditionshaus Champagne Thiènot aus Reims entstanden ist. Die australisch-französische Non-Vintage-Allianz empfiehlt sich als Aperitif wie als Begleitung zum Dinner - mit feiner Frucht, straffer Säure und eleganter Perlage.

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FINE WINE SORTIMENT

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Auszeichnungen

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95/100 Punkte

Steckbrief

Artikelnummer 914311
Bezeichnung Champagner
Weinart Schaumwein
Anbauregion Champagne
Appellation Champagne
Rebsorten 45% Pinot Noir
35% Pinot Meunier
20% Chardonnay
Trinktemperatur 6 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 6,5 g/L
Säuregehalt 6,4 g/L
Lagerpotential 2035
Verschluss Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur èl Aboré par Champagne Alain Thiénot SAS, 5110 Reims, France
Land Frankreich
Flaschengröße 0,75 L
Geschmack brut

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Champagne

Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die aus dem Burgund stammende Sorte ist fraglos eine der besten Rebsorten der Welt, eine »Cépage noble«. Weltweit wird die Sorte als Pinot Noir angebaut, in Italien heißt sie Pinot Nero und in Deutschland Spätburgunder. Pinot Noir bringt körperreiche, helle Rotweine mit einem harmonischen Säure- und Tannin-Gerüst hervor. Fruchtige Beerenaromen und Bittermandelnoten sind typisch. Die Sorte bringt das Terroir ihres Weinberges in ganz besonderer Weise zum Ausdruck, vor allem im Burgund, wo aus ihr einige der besten Weine der Welt entstehen. In der Champagne ist sie neben Pinot Meunier und Chardonnay die dritte wichtige Rebsorte großer Champagner.

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