2017

Prapó Barolo

Barolo DOCG

Aziende Vitivinicole Ceretto

Wenn man sich von Baudana aus in Richtung des Zentrums von Serralunga d'Alba bewegt und man den Blick nach Osten wendet, dann sieht man den Prapò, dessen Reben sich um den Hügel mit Blick nach Alta Langa winden. Der zentrale Teil dieses Weinbergs befindet sich bereits seit 1960 im Besitz der Familie Ceretto und ist sehr typisch für die dunklen, fleischigen, balsamischen und griffigen Barolos von Serralunga d’Alba. Im Portfolio von Ceretto ist der Prapò ganz eindeutig der dunkelste und kraftvollste Wein. Was ihn mit dem klassischen Barolo verbindet, ist die Tiefe der reifen Frucht und die Seidigkeit im Tannin, die typisch ist für einen Ceretto im Jahr 2017. Doch alles andere ist absolut zurückzuführen auf diesen grandiosen Weinberg: die Festigkeit der tiefdunklen Frucht von Kirschen, Brombeeren und Zwetschgen, die Deutlichkeit des Tabaks, die Noten von Eisenerz und Teer, die schwarze Lakritze, der Trüffel und die Veilchen, abgestimmt mit bestem Holz. Am Gaumen wird es druckvoll und kraftvoll mit einer ordentlichen Attacke an brodelnder Mineralik. Hier zeichnen sich die Muskeln unter der Seidigkeit des Tannins deutlich ab. Wunderbar bei alledem ist die Reinheit und Klarheit der Frucht, die Richtung Finale immer präsenter wird. Trinkreife: 2024-2040 Parker: 95P Vinous: 94P Decanter: 95P Tesdorpf: 95P