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2020
Rotlack Riesling Kabinett
Rheingau
Schloss Johannisberg

26,50
pro Flasche (0.75l), 35,33 €/L

Rotlack Riesling Kabinett Rheingau

Seit 1720 wird im Rheingau auf dem etwa fünfzig Hektar großen Weinberg rund um das Schloss Johannisberg Riesling angebaut. Hier reifen die Trauben für den Rotlack Riesling der Schlossdomäne. Sie werden von Hand gelesen, langsam vergoren und in Eichenfässern ausgebaut. Danach verzückt dieser strahlend-gelbe Weißwein mit einem Duft nach Pfirsich, Zitrone, Ananas und feinen Kräutern. Fruchtsüß am Gaumen, mit guter Länge und einem schönen Nachhall.
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Steckbrief

  • Artikelnummer 246394
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Rheingau
  • Appellation Rheingau
  • Qualitätsstufe Kabinett
  • Rebsorten 100% Riesling
  • Trinktemperatur 7 °C
  • Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
  • Restsüße 24,8 g/L
  • Säuregehalt 7,5 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Schloss Johannisberg, D - 65366 Geisenheim
  • Land Deutschland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack lieblich

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Schloss Johannisberg

JUWEL IM RHEINGAU - SCHLOSS JOHANNISBERG Hoch über dem Rheingau sitzt mit einem fantastischen Blick auf die umliegenden Weinberge und den dahin strömenden Rhein eine der Ikonen des deutschen Weinbaus: Schloss Johannisberg. Schloss und Weinberg sind hier eines, und die Qualität war stets so hoch, dass sich hier berühmte Persönlichkeiten die Klinke in die Hand gaben. Der Dichter Heinrich Heine schrieb: »Könnte ich Berge versetzen, den Johannisberg würde ich stets mit mir führen.«

Die Region

Rheingau

Der Rheingau ist für den deutschen Weinbau so wichtig wie kein zweites Gebiet. Seit den Zeiten von Karl dem Großen wird hier Wein erzeugt. Hier entstand die Spätlese, das berühmte Zisterzienser-Kloster Eberbach hat den Begriff »Kabinett« mit seinem gleichnamigen Keller geprägt – kurz: Wenn es um die Königsklasse der deutschen Weine geht, dann geht es um diese Region. Kernige, kräftige und reife Rieslinge – die noble Sorte steht in über 90% der Weingärten – sind es, die im Klima des Rheingau gedeihen. Die Weinberge haben eine perfekte Ausrichtung gen Süden zur Sonne, und die verwitterten Löss-, Lehm- und Quarzitböden können die Wärme sehr gut speichern.

Die Rebsorte

Riesling

Der Riesling gilt als die Majestät unter den Weißweinsorten – und das völlig zu Recht, gehört sie doch zu den nobelsten, charaktervollsten und komplexesten Rebsorten. Kaum eine andere Sorte kann so viel Ausdruck entwickeln. Obwohl auch in Übersee ausgezeichnete Rieslinge mit eigener Stilistik erzeugt werden, ist doch das deutschsprachige Europa das Kernland für unglaublich frische und elegante Weine aus Riesling. Die Rebsorte zeigt mit feinen Graduierungen sehr deutlich, auf welchem Boden sie wuchs. Und sie ist immer brillant - ob trocken, halbtrocken oder süß ausgebaut, als Sekt genauso wie als Trockenbeerenauslese. Entscheidend ist der hohe Säuregehalt der Trauben, der die Süße wunderbar einbinden kann und ein Gegengewicht dazu schafft. Hinzu kommt die Fähigkeit des Rieslings, sich einer breiten Auswahl an Speisen bestens anpassen zu können. Riesling – das ist Faszination pur.