Die internationale Weinkritik ist sich einig, dass in der Schweiz Weine produziert werden, die zum Besten gehören, was das jeweilige Genre hergibt. Seien es charakteristische Wein-Monolithe aus den vielen autochthonen Sorten, die in den abgelegenen Bergtälern erhalten geblieben sind, geniale Weine zum Essen wie Dôle oder Chasselas oder delikate Pinot Noirs auf internationalem Spitzenniveau. Der einzige Nachteil: die Schweizer trinken den Großteil ihrer Weine selbst.