Übersicht

Silos Valle d'Itria IGT

Frische begleitet von etwas weißem Pfirsich und Tonkabohne. Am Gaumen dann ein straffer Auftakt. Saftig, sonnengereifte Zitronen und wieder diese Salzigkeit. Man schmeckt die Konzentration, die solch alte Reben hervorbringen, spürt das karge, den Kalkstein auf dem die autochthonen Rebsorten Verdeca, Bianco d’Allessano, Minutolo und Maresco im sogenannten gemischten Satz seit Jahrzenten im Einklang, die unverwechselbare Typizität und DNA einer fast vergessenen Region bewahren. Geben sie dem Wein ruhig etwas Zeit nach dem Öffnen. Die Veränderung mit der Zeit bringt immer mehr Facetten und Geschmackswendungen mit sich. Großartig sicher zu vielerlei Speisen, wie zum Beispiel frische Meeresfrüchte mit Fenchel und Safran.

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FINE WINE SORTIMENT

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Auszeichnungen

Tesdorpf

94/100 Punkte für den Jahrgang 2021

Jancis Robinson

17+/20 Punkte für den Jahrgang 2021

Steckbrief

Artikelnummer 404499
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Jahrgang 2021
Anbauregion Apulien
Appellation Valle d'Itria
Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta
Rebsorten Verdeca
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Säuregehalt 5,6 g/L
Lagerpotential 2029
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur UPAL Soc. Coop. Agricola per conto di Lasorte Cuadria, Milano, italia
Land Italien
Flaschengröße 0,75 L
Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Lasorte Cuadra

In der malerischen Landschaft Apuliens, eingebettet zwischen adriatisches und ionisches Meer, liegt das Weingut La Sorte Cuadra. Das Weingut, gegründet von Roberto Lasorte und Stephanie Cuadra, spiegelt ihr Engagement für den Erhalt des vitikulturellen Erbes des apulischen Hinterlandes wider.

Die Region

Apulien

Apulien wurde erst vor wenigen Jahren als Spitzen-Weinbauregion wiederentdeckt. Dabei ist der herrliche Landstrich zwischen Foggia und dem Capo di Leuca eine der schönsten und auch wichtigsten Kulturlandschaften Italiens. Diese Region bietet dem Rebstock beste Voraussetzungen: sanfte Hügel, ein trockenes, warmes mediterranes Klima und mit den Böden aus Kalkgestein einen perfekten Untergrund. Besonders profitieren davon autochthone Rebsorten wie der Primitivo, dem als Primitivo di Manduria sogar ein eigener DOC Bereich entlang der Südküste der Halbinsel Salento eingeräumt wurde. Sicherlich ein Grund für die regelrechte Renaissance der Weine Süditaliens.

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2021 Silos Valle d'Itria IGT La Sorte Cuadra